岐阜県 / 大塚酒造 / 竹雀
3.35
レビュー数：131
2026
2/11
満足度 4.0
竹雀 超辛口 純米うすにごり生 香はほとんど感じませんでした。 先ずは上澄みから、ガス感があります。 超辛口ということで甘みはなく、酸味もなく、苦渋でキレが良い感じでした。 次に澱を絡めてみましたが、ガス感の強さからか余り変化を感じることはできませんでした。 小さいヒラマサの刺身と合わせましたが超辛口ということもあり、相性は良好でした。
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