岐阜 / 中島醸造
4.00
レビュー数: 598
小左衛門 純米吟醸 備前雄町 中島醸造 岐阜県瑞浪市 出先の帰宅時、新幹線用に購入、眠気もあって飲めなかったので帰宅後に開栓。 フルーティーではあるものの、酸味、甘み共に主張し過ぎない良い香り。 ハリのある口当たりと甘味、酸味、苦味が調和していて程よいバランス。 後からジリジリとくる旨みの味わいが、余韻として残るのがまた良し。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2023年4月7日
特別純米 美山錦 超活性にごり酒 これは炭酸フルーツジュース。しゅわしゅわで甘い。でも美味しい♪
2023年3月30日
小左衛門 純米吟醸 立春しぼり うーん、華やかな香り。いいですね。 春の訪れを感じさせる、、うん、そん感じ。 ちょっと甘いけど、それほど主張しすぎず、 無難につまみとも合います。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月11日
酒好きの友人から紹介頂きました、予約してないと買えないと言われたら買うしかない(笑) 基本にごり酒はあまり好みではないのだけれど、空けてしまいました、酒をメインで肴を頂ける楽しい時間を頂きました♪
2023年3月9日
小左衛門 特別純米 信州美山錦 香りは控えめですが華やか感じです 甘い、旨い系で最後にほんのり苦味が来ます。 余韻は少し長く、かなり好きな感じのお酒です。 今年呑んだお酒で今のところ第1位です。
2023年3月1日
大吟醸 あさひの夢 50% すっきり綺麗で後キレよし、ほのかな甘み。ややアルコール臭が気になるところ。
2023年2月27日
日本酒が大好きです😀
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月19日
小左衛門 立春しぼり 純米吟醸 うすにごり 生酒 華やかな香りのする甘いお酒だけど しっかりとした味とキレもあるかんじ 甘旨酸
2023年2月15日
3BY 小左衛門 純米吟醸 備前雄町 直汲み 4.1 甘旨たっぷりピリ酸。先日飲んだ山田錦よりさらにうまみたっぷりです。でも、後味はすっきりしてます。おいしいです。
酒の種類 無濾過生原酒
2023年2月8日
3BY 小左衛門 純米吟醸 播州山田錦(山田正壽作) 直汲み 4.1 透明感があり甘旨たっぷりピリ酸で、軽い苦味で口の中がすっきりします。いいです。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通