岐阜 / 中島醸造
4.04
レビュー数: 632
小左衛門 香露酵母 香りが良い。飲みやすい山廃のお酒っぽい。 ちょっとした苦味があって、グレープフルーツのような味。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1
2023年1月21日
1350円+税 非常に軽い飲み口で、食中酒にと思いきや辛味が結構あるので合わせずらいです。甘さも控えめ。全体的に飲みやすくはないお酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年1月7日
正月はこのクラスがバンバン空きます。 愛山と山田錦のブレンド。 愛山らしいジューシーさは確かにありつつも、香りは幾分穏やか。 高精白らしいクリアな味わいは素晴らしいが、コンセプトワーカーズセレクションで出していた作品に比べるとやや力強さに欠ける。 ゆったりと飲みたい甘めのお酒。 勿論正月には最適。 だいぶ時間も経ってしまったので簡潔に。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山、山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
初小左衛門!以前から気になっていました! きれいな美味しさ!
酒の種類 無濾過生原酒
2023年1月4日
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 初小左衛門。うん、こっちの方が好み。素直。普通に、自然体に美味い。甘味そこそこ、旨味そこそこ、強い酸味、苦味皆無。燗をつけてもイケる。
2023年1月3日
小左衛門 富来老8号 酵母の違いを感じるシリーズ 美味しいです
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年1月1日
なかなか温度難しいです うまいですけど
2022年12月26日
小左衛門のフクロウという銘柄です 私が買ったのは青い不苦労という銘柄ですが、となりには酵母が違う赤いフクロウも並んでいました メロン系のスッキリしたお酒で美味しかったです
2022年12月22日
一年冷藏熟成
原料米 ひだほまれ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年12月3日
小左衛門の氷酒です。
2022年11月30日