蓬莱 （ほうらい）

近所の量販店で前からデデンと目立つところに置いてある蓬莱の純米大吟醸　色おとこ。

なんかエロい感じの箱とラベルです。笑

開栓いちばん、大吟醸らしい華やかな香り、巨峰風味。
上立香はとても華やかです。

口に含むとキュッと軽い酸味。
そこから辛みがきてスッとキレてゆきます。

ちょっと線が細い感じがする色おことですね。

フルーティでキレイですがもう少し厚みがあった方が飲みごたえがあって好きかな〜という感じです。

使用米：山田錦
精米歩合：45%

飲みやすくて良いと思います。

ちと口に残る甘さですが
変に邪魔するというか
個人的にはおや？と思いやす。
口当たりはよいです。
コスパもよいです。

蓬莱　純米吟醸
岐阜県は飛騨市のお酒🍶

渡辺酒造店のホームページを拝見していたら、企業情報に目が釘付けになりました🤩

・リフレッシュ休暇
　年1回3日以上連続で有給休暇を習得すると特別ボーナス3万円が支給。

・地域活動手当
　地域防災に携わる消防団員、学校のPTA役員、少年スポーツチームの監督・コーチ、自治会の会長、役員等を務めた場合、地域活動の役職に応じて毎月手当が支給。

・サンタ訪問
　クリスマスイヴの夜、社長・専務が扮するサンタクロースが小学生以下の子どもがいる社員の自宅を訪問します。事前に聞いて買っておいたプレゼントとケーキを渡します。ケーキは全従業員へプレゼント。


有給消化で3万円貰えるとか、
PTAやったら手当支給されるとか、X'MASに社長がサンタのコスプレでお宅訪問とか😲

なんとも従業員想いな社長さんということでよろしいんでしょうか🤔

社長の著書として
『日本酒がワインを超える日』
があるあたり、内外問わず積極的に活動されている方なんですね☺

フレッシュ苺な香りに甘味🍓
終始スッキリ&ドライ
少々な苦味も巧くマッチング

私はアテなしで杯を進めてしまいますが、
洋なアテへの食中酒によろしいのでは😋

海外コンテストで金賞受賞の国際派なお酒🍶
ご馳走さまでした！

備忘録
蓬莱 小町桜

日本酒が大好きです😀

日本酒が大好きです😀

家伝手造り
あまめ。にがこく。
いろいろ第1位

蔵元の隠し酒 夏の番外品 限定品 とっておきの辛口
隠されもせず(？)新聞紙に包まれてスーパーで売ってました。
ちょっとクセがあるタイプ

蓬莱　THE FIRST TAKE
2023年蔵まつり中止残念記念酒

アイネクライネ歌いながら呑んでます。
なんでかって、、、
高校受験終わったらあげると約束したアコギ
わたしが持ってるうちの一本を
えらく気に入ったらしく、
欲しがる子供にあげると言ってしまったの
不慣れながらにも抱えて、
おぼえたてのコードをYoutubeみながら頑張る16歳
いま頑張ってるのがアイネクライネ、米津玄師
Aメロできるようになったからと
弾いてる感じは意外にもまぁまぁできてて、
せがむから一緒になって歌ってあげました
さて、ギターと歌、どっちがうまいでしょうか💦
誰かと一緒にできること、
自分もそーだったから楽しいんだよね

おまつり、
開催される時には飛騨に行けるといいけどな
こればかりはタイミング
でもね、ここの蔵も、他の蔵に負けじと
色々と頑張ってます
春に開催される蔵まつりはあちこちやれそうですね

槽場直詰め 純米吟醸生原酒

フレッシュで香りよく華やか、
秘匿製造と書いてあるだけあって旨い！