三千盛 （みちさかり）

今度はレマコムのお相手です😙
まあ晩酌酒のレビューなんですがね😅
しかもこんな早い時間から🤭

今日のお酒はコレ⬇️

三千盛　純米大吟醸　業物
300mlの小瓶だからレマコムのスペース的には
全然余裕だけどねー
どうしても今日はこれが飲みたい気分です😊

実はこのお酒、以前4合瓶で購入しています。
その時はコスパがイカれてて🤣
これは300mlだからちょっぴり割高😂

味わいはスッキリ辛口でキレのある味！
これは食中酒にはぴったりですね。
どんな食事にも合いそうだわ😋

先週末、上野公園の日本酒イベントに行きました。
クラフトサケウィーク絶賛開催中ですが、
自分はあえてコチラへ🚃
日本酒のメニュー表、細か過ぎて見えないとは
思いますが、種類が多くて魅力的❣️
メニュー表が気になる方はHPにでもGO！

しかも、ほとんどのお酒がチケット1枚だから、
とってもお得ですね🉐

クラフトサケウィークと上野公園をハシゴした
強者サケタイマーの方とかいないのかしら？🤭笑

三千盛　本醸
蔵開きで購入しました。何故か試飲が無かったので気になったお酒。
蓋を空けた時の香りはなし。
味は水のように飲みやすく、そこにピリッとしたお米の旨味が辛口のアクセントとなります。
アルコール感ではなく、明確にお米の旨味とわかる辛口の味が面白く、美味しいお酒です。
入手も難しくないですしリピしたいですね。

三千盛　大吟醸/三千盛/岐阜

・酔むすび100%
・精米歩合50%
・アルコール度数:15度以上16度未満

フルーティーで、香りは控えめ。
甘さほほぼなく辛口。
わずかにさくらんぼのような甘み、酸味、アルコールのキレを感じる。

辛口純米大吟醸
サラサラとした飲みやすさ
そして安い

醇酒

備忘録

1年冷藏熟成ㄓ

三千盛 香るはつしぼり
なんとなく気になって
買ってみたお酒です
辛口らしいですけど
そんな事なく
大変飲みやすい口当たりですね〜
美味しゅうございます

次は1500レビュー目か…

精米歩合：45％
度数：15～16%
日本酒度：+12
酸度：1.4

ぶれることのない辛口一筋の酒造。
シャープなキレを感じながら、
しっかりと旨味を感じる。

三千盛　本醸

al.15-16％ 精米55％

よけいな味を省いた「からくち」
と表示があるようにさっぱり柔らかさない味わい。
開栓直後は尖ったアルコール感が結構あり、
さっぱり+アルコール感が辛口？
との印象で納得です。

この感じを味わいますと、日本酒の大半は甘口に分類？
とも思います。

開栓から1ヶ月ほどで飲みきりました。
最後のいっぱいはこなれた感じが出ていました。
少しまろやかになり、辛味？少し和らぎました。

他の種類のお酒も試したくなりました。

『三千盛』純米大吟醸
会社の新年会で
超辛口で寿司にあいそう。