三千盛 （みちさかり）

辛口純米大吟醸
サラサラとした飲みやすさ
そして安い

醇酒

備忘録

1年冷藏熟成ㄓ

三千盛 香るはつしぼり
なんとなく気になって
買ってみたお酒です
辛口らしいですけど
そんな事なく
大変飲みやすい口当たりですね〜
美味しゅうございます

次は1500レビュー目か…

精米歩合：45％
度数：15～16%
日本酒度：+12
酸度：1.4

ぶれることのない辛口一筋の酒造。
シャープなキレを感じながら、
しっかりと旨味を感じる。

三千盛　本醸

al.15-16％ 精米55％

よけいな味を省いた「からくち」
と表示があるようにさっぱり柔らかさない味わい。
開栓直後は尖ったアルコール感が結構あり、
さっぱり+アルコール感が辛口？
との印象で納得です。

この感じを味わいますと、日本酒の大半は甘口に分類？
とも思います。

開栓から1ヶ月ほどで飲みきりました。
最後のいっぱいはこなれた感じが出ていました。
少しまろやかになり、辛味？少し和らぎました。

他の種類のお酒も試したくなりました。

『三千盛』純米大吟醸
会社の新年会で
超辛口で寿司にあいそう。

三千盛　純米ドライ 超辛口 純米大吟醸
日本酒度は18度越えらしいｗ。だいぶドライ。
こってり系と合わせたい一品。

香るはつしぼり　純米大吟醸　生酒
美味い♪けっこう辛口。炭酸水少し入れるぐらいが私にはちょうど良かった。美味い😋

色は透明、香りは穏やか。口に含むと少しピリッとしていて後味スッキリ。渋みも少しある。the辛口って感じ。ちょいまろやかさもある。

今日のご飯はおでんだったので急いで近くのスーパーで買ってきたが楽しめてます。