新政 （あらまさ）

新政 産土 2020
マイルチャンピオンシップ…？
ちょっと記憶が…
昨日は外泊して
今日は何しようかな〜と
考えてたら結局角打ちに
足がむいてました
ラピスが卒業して
こちらが入学でしたっけ
口当たりがちょっと硬めなので
長期に寝かす向けのお酒ですかね？
もちろん美味いですけど

スポーツドリンク感もある。

軽い感じがいい

新政　秋櫻　生酛木桶純米　秋櫻

新政らしい上品な酸味が走ってきます。ピチピチ感と果実感ある甘酸っぱさが残って包んでくれます！酸味の中に顔を出す甘味と旨みが綺麗で美しいです。人肌くらいまで温めたら美味しいって教えて頂いたので試してみよっと

コスモス、もったいないと思いながら開けてみました。やはり素晴らしい甘味、酸味のバランスですね。うますぎ。ラベルがめくれててビンテージ感みたいになってますがそんなわけではなく今年の夏頃購入して取っておいた物です。また裏ラベルのロット解説が秀逸ですね。自身このレベルの味覚、語彙がないですが、ロット解説を借りると『金木犀、シリアル、青りんご…温かみと冷涼さの交錯…』の表現、これを見ただけで期待が高まり、どきどきして開封､それを裏切らないお酒です。

秋櫻2021 別誂 直汲
100レビュー目は大好きな新政で

Colors 生成エクリュ 2021 生酛木桶純米

美味しい。

新政 水墨 アッシュ
飲んだこと有るってのが大事なんで、値段に驚きながらも購入。
2~3年の冷蔵熟成をすすめると書いてましたが待てません。
飲みやすく旨い。こんだけ高けりゃ当然か。
けど、スッキリしすぎて特徴が無い？やはり3年待てば良かったか。

新政六号酵母生誕90周年記念酒 陸羽132号
20221111