秋田 / 新政酒造
4.32
レビュー数: 3338
柑橘系の香りの中にほのかに香る甘み。軽やかな口当たりの飲みやすさとすっきりとした喉越しがバランスがいい。
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月23日
新政 秋桜 木桶仕込 2015 純水のようなクリアな舌触りからヨーグルトの柔らかなで厚みのある酸味甘み樽仕込みの蒸留酒の風味 新政の高級酒に相応しい調和とれた味わいです。 正直値段の価値は感じられないだろうと高を括っていましたが杞憂に終わりました ★4.5 値段は気にならない
特定名称 純米大吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年7月21日
山吹タンジェリン・領分会4月分。以前、飲んだ蜂蜜で作った自家製酒を思い出しました。蜂蜜のような甘さと酸味の後味でした。
原料米 吟の精
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト 甘辛:甘い+1
2017年7月18日
去年の頒布会のお酒みたいです。 行きつけのお店で呑ませてもらいました! 新政ですねぇ。クリアな酸と程好い香りキレイの一言です。 正直一年寝かせた感じはしませんでした。
2017年7月14日
山吹 Tangerine 吟の精
2017年7月8日
新政 純米 秋桜(コスモス) 改良信交 生もと・木桶仕込み
2017年7月6日
コスモス。秋田市河辺産「改良信交」100%、精米歩合40%。 香りは甘く華やか、濃厚な旨味も後口は比較的軽い。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月2日
しっかり甘みと酸があるけど、かなり軽くてどんどん飲めてしまう。少〜し物足りないけど、夏にはぴったり。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
秋田の雄和地区の酒販店が地域をPRしようと新政酒造に委託して醸したお酒です。雄和地区のみの販売らしいです。 何故か静岡の私が飲んでますけどね。 もちろん6号酵母使用。 すこ〜し、シュワシュワ感が。スッキリとした甘さがあります。 2〜3日後の味の変化が楽しみですね。
2017年7月1日
エクリュ。ラピスとよく似た印象です。やはりヨーグルトテイスト。うまいです。ラピスと比べるとやや全体的なバランスがやや劣る感じがしましたが、開封後はほとんど差が分かりませんでした。上立ち香は中。
特定名称 純米吟醸
原料米 酒こまち(秋田県産)、酵母協会6号
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年6月24日