秋田 / 新政酒造
4.37
レビュー数: 3554
チャレンジタンク
2018年3月7日
新政 ヴィリジアン 安定の新政 試飲して、美味しかったので即買い。 ご褒美に開けて飲む。 ワインのような酸味 新政にしては控えめなフレッシュ感。 飲みやすい。 ぐいぐいのんで、飲み終わり。 フレッシュ感だけなら、No.6。 ワイン感ならば、ヴィリジアン。 美味しくいただきました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年3月6日
新政でも個人的にはあまり見ない「ヴィリジアン」の中取り。 安定のワインのような味。精米は40%とのことですが、あまり感じさせないしっかりとした味。この手のはワイングラスで飲むとおいしいですね。
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月4日
前から地元の友人に頼んで入手。 普通に東京で売ってたのにはびっくり! でも、その時には購入せずに(-᷅_-᷄๑) 秋田に戻っていただきました。その時一緒に購入したぐい呑で今夜もスタート! 口に含むと、最初に舌の奥に強い渋み 余韻を残すまえにしゅわしゅわ発泡で流れていきます。とてもフレッシュ! 元旦絞りより重い感じがしました。 でも、立春は何処の酒蔵も美味しい(╹◡╹)
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月1日
立春朝搾り
新政 純米 生原酒 平成三十年立春朝搾り
2018年2月28日
新政 生成(エクリュ) 2017 買いづらいモノを買う、、。 ハンターとしても楽しんでいる日本酒。 そんな中、ついちょっと買ってみた、 新政のスタンダード。 これが、旨味、酸味、、もろもろ出てて、、 No.6のXは飲んでますけど、 これで全然いいんじゃないの、、。 いいよー、新政! と、思ってしまいました。 ツマミは何とお手製餃子でしたが、 全然オーケー。 新政、、も、好きです!
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月25日
新政 ラピスラズリ 飲みたかったラピスラズリ!その日飲んだ中(8酒)では1番好き!ナンバーワンでした!! あ〜何でこんなに美味しいのだろう(=´∀`) ジュワッと、甘味旨み、それでいて上品さもあり。とても美味しいお酒です。 こんな美味しいお酒が飲める時代に生きていて良かったー(=´∀`)
2018年2月24日
新政 ラピスラズリ(瑠璃)蔵内熟成別誂 2015 一年数ヶ月熟成させたやつ 抜栓して間もないためか爽やかな発泡感^ ^ また再チャレンジしてから詳しく追記したい!
2018年2月23日
2016新政Colors瑠璃ラピスラズリ 原料米 秋田県産美山錦100% 精米歩合 麹米40%、掛米50% 15度 原料収穫年 2016年 醸造年度 平成28年酒造年度(2016年-2017年) さらに甘みのグレードが上がり、酸やガス感がそれを盛り立てる感じ。 でも軽やか=飲み易さも! 日本酒新時代バランス だそうです。 堀一さんの商品説明は毎回おもろいし的確。 さすがはカリスマ。説明通りでした。 穏やかな甘みで香りも良くキレの良いお酒