新政(あらまさ) - ページ270 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

そうじろう
4.5

瑠璃 2016 -Lapis Lazuli-
キリッと呑みやすい！
さすが新政！！

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年11月27日
みちのくdrunker
3.5

28年度・別誂中取り。旨味よりも酸味と苦味が強目かな〜
抜栓して飲み切ったので、2日目以降の変化で円やかになるかもです。

酒の種類生もと

2017年11月26日
ビビ助
4.0

新政 COLORS ヴィリジアン

グレープフルーツを思わせる甘酸味と嫌味の無い苦味が美味い
火入れしている分 No.6よりジューシーさは無い
開栓2日目が味のバランス良く好みだな(´- ` )

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月20日
Kiyotaka Hata
4.0

新大阪の飲み屋にて、五杯目。香りがあり、酸が効いた美味い酒だが、十四代には及ばなかった。

2017年11月18日
もびい
4.0

エクリュ。軽い甘味と強めの酸味、軽い口当たりの爽やかなブドウ？風味のアタック。クリアでクセ無くジューシー。チリチリのガス感も心地よく軽いボディでみずみずしく喉元を潤す。旨みは控え目。クセ無くジュースのようで日本酒初心者に最適。完成度の高い上品な酒と思うが、日本酒飲み慣れてる人は物足りないと感じるかもしれない。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月8日
もっしもっし
4.0

蔵内熟成別誂
製造が2016.07
出荷が2017.09
なるほど、いつもよりフレッシュさに欠けますが、大好きな新政クオリティは守られております。
落ち着いているといった感じですかね。
通常のラピスラズリより高価ですが、在庫があれば買ってみても面白いかもしれません。

2017年11月6日
Katsuhiro Sato
4.5

なめらなかな舌触り、幅のある余韻、今までこんな食感あったかな？
上品な旨味だ！これを教えてくれた
アズーリさんありがとう。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2017年11月5日
HOPPY
4.0

中取り

2017年11月4日
Hiro
4.0

新政ラピスラズリの2016年版です。柑橘系の甘酸っぱいさと乳酸の混ざったミネラリーな香りです。口に含むと最初は少し刺激のあるグレープフルーツのような酸味と甘味を感じます。その後は新政独特の酵母の旨みを感じ、後味に苦味が残ります。個人的には苦味が気になりますが、食事に合わせるには良いかもしれません。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月4日
gonzalez
4.5

新政　エクリュ　2014　木桶仕込み
今年リリースされた２年熟成のエクリュです。グラスに入れてスワリングするとほんのりとピーチのような香りが立ってきました。さすがにガス感はありませんが、甘みと酸味のバランスがよく、ほのかにウッディーなニュアンスも。寝かせた分、とってもまろやかでしたし、それでいて熟成香はほとんどありません。
木桶仕込みだからよかったのか、新政だからよかったのか……それはよくわかりませんが、新政に厚みをもたせるなら間違いなく寝かせたほうがいいかと思います。個人的には寝かせて大正解の一本でした！　ということで評価は星4.5デス。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年10月31日