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英君のクチコミ・評価

  • バボビ

    バボビ

    5.0

    橙の英君 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml(静岡市清水区)
    香り良く、味わい豊かで、やや甘口に感じる美味しい日本酒です。
    購入した酒屋は、「英君」・「白鷹」・「剣菱」しか取り扱いをしていません。店主にお聞きしたところ、自分で酒蔵巡りをし、その中から管理がしっかりしている酒蔵のみ取り扱いをしているそうです。
    2023年6月2日、兵庫県西宮市の酒屋で購入し、6月10日に味わいました。
    製造年月:2023年3月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。原料米:岡山備前御町100%。精米歩合:55%。アルコール分:16度。日本酒度:-0.5。酸度:2.1。酵母:静岡CA-50。要冷蔵。
    『静岡型吟醸造りにて低温発酵による香と味わいの香味のバランスの取れた英君酒造代表銘柄の1本。55 %まで精米された岡山県産備前雄町を、麹米・掛米ともに100%使用。酵母に静岡酵母「CA-50」を使用し長期低温発酵の静岡型吟醸造りを用いて醸す。静岡酵母の中でもやや華やかな香気成分を出す酵母「CA-50」を用いて醸した酒。味わいはやや甘みを感じさせながらも後味に心地よい酸を感じられ、爽やか且つ華やかな吟醸香はラベルの色からも連想させる、柑橘系の果実を感じさせる爽やかな純米吟醸酒です。(ホームページより引用)。』

    特定名称 純米吟醸

    原料米 岡山備前御町100%使用

    酒の種類 無濾過 原酒

    2023年6月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)英君飲み比べ🍶

    2023年6月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)英君飲み比べ🍶

    2023年6月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)英君飲み比べ🍶

    2023年6月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)英君飲み比べ🍶

    2023年6月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶夏酒飲み比べ🍶

    2023年6月5日

  • hiko99n

    hiko99n

    4.0

    静岡・清水の英君。開栓後、くどくない華やかな香りが、フッと感じられる。甘味よりも酸味が先行。口の上側や舌中で感じるやや強めの酸味で、鼻に抜けていく。後味を残すタイプで、最後まで酸味を主張するなかなかの個性です。スッと飲み込んだ方が軽快で、料理にも合います。呑むスピードでも味わいが変わるんですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2023年6月2日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    ミスチェリー
    娘たちのひな祭りなので、それっぽいの。

    あまふわさん。あまシュワ。
    あまうま低アル、一晩で一升空きそう?!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2023年3月4日

  • たけ

    たけ

    4.0

    英君 大漁純米
    正統派の辛口です。
    やはり魚に合うように設計されている!
    晩酌酒とすればレベルの高いお酒だと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年2月21日

  • RyoFulutani

    RyoFulutani

    4.0

    少し辛口ですっきりと飲めます。
    香りや味、飲み心地に癖がなくどんな場面、どんな料理にでも合うお酒だと思います。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年2月13日