小夜衣(さよごろも) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

小夜衣のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.5

日本の酒情報館🍶新酒生酒飲み比べ🍶

2023年3月20日
マロンアサカ
3.5

伊東の道の駅で買った1本。
静岡で完売してあまり出回らないので見かけたら飲むべし、とのPOP。
スッキリ辛口で癖のない美味しいお酒。
お魚がおいしい静岡らしいお酒と思いました。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年3月11日
まさやんの穴る。
4.0

溜まっちまった備忘録。

2022年12月27日
まさやんの穴る。
4.0

溜まっちまった備忘録。

2022年12月27日
DaigoTomoare
4.0

小夜衣　純米酒カップ。御徒町の太幸結にて。冷酒で頂く。穏やかながらも気品のある香り。すっきりとした飲み口ながら、旨味もある。やはりバランスよいよね。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月20日
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3.5

小夜衣　純米吟醸生　彗星50

とても穏やかな香りで酸味・苦味を殆ど感じません。
ほんのり甘いまろやかな味わい。
1401号の金沢酵母らしく口当たりが滑らかで、淡麗さわやかな風味であるが、値段を考慮すると割高感あり！

米全量北海道産彗星
米麹国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母 1401号
精米歩合 50％
掛米－
日本酒度 +1.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
瓶詰 2022年 10月
価格 720ml　1,815円（税込）

特定名称純米吟醸

原料米北海道産彗星

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月19日
Koebi
3.5

小夜衣純米吟醸彗星　

特定名称純米吟醸

原料米彗星

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月14日
村上真也
3.5

薩屋じょうきげんにて。純米吟醸誉富士。箱麹　小袋搾り　精米55%。
余韻に酒感がしっかり！

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月12日
KEN
4.0

小夜衣純米吟醸生原酒
彗星
精米歩合 50%
アルコール分 18度
日本酒度 +2.0 酸度 1.7
酵母 1401号
全量北海道産彗星使用
製造者森本酒造合資会社
静岡県菊川市堀之内1477
製造年月 2022.09
浜松市かたやま酒店さんで購入
約７ヶ月瓶詰め冷蔵貯蔵してからの出荷
赤い薮田式圧搾機で搾ったお酒です。
口に含むと香り穏やか骨格はしっかりしていて飲み進めると柔らかな丸みが広がります。シャア！

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年9月25日
紙詰まり
3.5

出張中に購入しましたが、思わずホテルで開栓してしまいました。
香りはほのかにマスカット。
初日はホテルのグラスで飲んだせいか辛みが結構ありましたが、
帰宅後はカドが若干取れたのか、グラスの飲み方が違うからなのか、大分まろやかで辛みも抑えられた印象です。

特定名称純米吟醸

原料米誉富士

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年9月18日