臥龍梅 （がりゅうばい）

純米吟醸 袋吊り雫酒 誉富士 生酒

静岡県の酒米の誉富士を使った1本です(๑˃̵ᴗ˂̵)
搾ったと言うより、抽出したお酒ですから
旨いかほりがプンプンしてきます。
一口呑むと味わいが丸々。球体のお酒を呑む感覚です
(° ꈊ °)✧˖°ｵﾎｯ!
この味わい、この搾りで、この値段。
税抜きで3000円切ってますよ〜(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧

冷やは直汲みならではのシュワシュワが楽しめ、燗にするとずっしりと落ち着いた楽しみが。
流石三和酒造ですね。

初めての投稿です。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 富士の醸し
雑味がなく、美味すぎでした！
いつぞやの日本酒イベント以来の臥龍梅。
フルーティーすぎないほのかな香りと飲みやすさでした。

# 臥龍梅頒布会
A20018

2020年 特別限定頒布会 第1回は、
・純米大吟醸 袋吊り 富士の醸し 誉富士
・純米大吟醸 袋吊り 龍の醸し 雄町
「富士」はややスッキリと軽め、でも味はしっかりと乗っている。
「龍」は雄町らしい甘さと酸味で、プチプチとフレッシュ感が。
どちらも美味しく頂きました。飲み残しは冷蔵庫で寝かせておきます。

#臥龍梅頒布会 A20021

伊豆で、呑んだ静岡の酒。飲みやすい。

純米吟醸　直汲み生原酒。

シュワっと新酒の溌剌さ。ひと口目はちょっと酸が強過ぎる？と思ったけど、すぐに気にならなくなりました。口開けは、どちらかと言えば辛口。スッキリと飲みやすいし、旨味もあります。全体的にややスリムなので単体での飲み応えはもうひとつですが、赤貝の造りや鷄のタタキなどにはよく合いました。そこから数日放置すると、今度はやや甘味が前に出てきました。どちらかと言えば甘口。酸も効いているので、少し苺っぽい甘酸っぱさ。どっちやねん！と言うほど極端に味が変わる訳ではないです。中庸な旨さから、幾らか辛かったり甘かったり…に振れる程度。ほどよく纏りのあるいいお酒という感じです。特に食中酒としての間口は広いんじゃないかと思いました^ ^

臥龍梅の純米吟醸Spring has come。
誉富士を使った純米吟醸です。
うわぁーいつもの臥龍梅も美味しいけど、
これは凄いですね、ラベルとは対照的に
初心者にも勧められる味わいだと思います。
最近、ラベルとテイストが一致していない
銘柄が結構あるんですよ、これもその一つ。

臥龍梅 純米大吟醸35 山田錦
SMV +5

硬水テクスチャと辛口。
香りと風味が欠けています。

【番外編】臥龍梅 純米吟醸生原酒 誉富士

お正月の実家用に購入。
静岡の地酒、ここはやっぱり静岡の米、でしょっ(*´∀`*)
次回は飲みたい‼️(笑)

＂袋吊り＂＂雫酒＂＂生原酒＂という覚えたての単語と、
臥龍梅の文字がキラキラしていたから、
あと、「五百万石ってなんか強そう！」という
とても頭が悪そうな理由で購入。
まだ酒米の名前までは知らなかった模様。

購入動機は、今もあまり変わらないのですけれどね。
ジャケ買い多し。

裏ラベルを見直しましたが辛口寄りって事になるのでしょうか。
飲みやすくスッと入ってくるお酒でした。香りも良かった。

19年5月