臥龍梅 （がりゅうばい）

臥龍梅限定頒布会2021の第三回到着.
#臥龍梅限定頒布会2021
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臥龍梅限定頒布会2021の第二回到着の「富士の醸し」。誉富士という酒米を45%精米、白ワイン風にカルパッチョ系で頂きました！香りも良く、シュッと飲みやすい。
#臥龍梅限定頒布会2021
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#臥龍梅頒布会
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頒布会最終回
今回届くのは、案内で見ると甘そうな小瓶だよな～と思いつつ開封

やった!!special　present　として二本入ってたヽ(^o^)丿
その内の一本。
誉富士の純吟　袋吊り!!!しかも原酒!!やったo(^-^)o

早速冷蔵庫へ
程良く冷やして先ずは一杯♪

誉富士って柔らかくて味は有るのに控えめで。
何にでも合うと思うが、
更に柔らかい気がする。
あ～今回はちょっぴり甘めの玉子焼と呑みたい！
箸休めは
山椒の花の醤油漬
茗荷谷の味噌漬(共に自家製)♪♪
ラベルを見ると、日本酒度割と高め。
でも、全然辛いと思わないので、
多分バランス良いんだろうな。

空模様が怪しい週末
相変わらずの引きこもり。
午後から美味しく戴く。

あ、気付いたら大分減ってた。

うん。
今日も元気に美味しく乾杯♪♪

後三種類　も開けるのが楽しみ
でも、勿体ないから　ゆっくり　開けよう(笑)

臥龍梅頒布会　第二回

富士の醸し
龍の醸し

富士の醸しは、とてもバランスが良く飲み易い。◎
龍の醸しは、濃厚な旨味でお酒だけでも満足できる。
今年の誉富士は期待大。

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#臥龍梅頒布会 B20092
第2回 富士の醸しと龍の醸しを囲んでとても楽しい時間でした。あーしあわせと思わず言ってしまう美味しいお酒をありがとうございます。

#臥龍梅頒布会　一回目　
当選通知を戴いてしまった＼(^o^)／
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五百万石50%
山田錦　40%
誉富士　10%
クセなく呑みやすい感じ♪　スルスル胃袋へ

何にでも合わせやすく、あっという間に戴けた

臥龍梅 純米吟醸

２回目の限定頒布会のお酒。誉富士　純米大吟醸袋吊り「臥龍梅・富士の醸し」
今日は、オンライン同窓会で恵比寿のスタジオから配信準備。
オンラインでの懇親会で準備の同窓生と分けあって戴きました。
誉富士の臥龍梅はいつも飲み慣れているせいか、安心の味です。
ぐい呑は、臥龍梅オリジナルで今回送られて来たもの。
和風のつまみセットとよく合う味です。美味かった。
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本日は乳(酸)について語る日だそうです。
が、完全に失念しておりましたのでサクッと。
私事ではございますが、牛乳が好きです。
そこまで好きじゃない人からすると考えられない発言を今からします。

カレーに牛乳。
蕎麦に牛乳。
酒飲みながらも牛乳。
牛丼に牛乳。
おっぱいからちっぱいまで。
マックに牛乳。
バーベキューも牛乳。
刺身に牛乳。
漬物も牛乳。
鰻に牛乳。
寿司に牛乳。
実際にその場で飲むか飲まないかは置いておいてとにかく牛乳は万能飲料と思ってます。

若かりし頃は1日1Lの牛乳を飲んでいた時期もありました。
よく朝一の牛乳は腹を下すと言いますが私はどちらかと言うと朝一のオレンジジュースで下痢確定します。
おかげ様でと言う事なのかは分かりませんが今で骨折をした事がありません。

乳違いですが酒タイマーの中にはもう父になられてる方も多数おられると思いますが、息子さん娘さんにはしこたま牛乳を飲ませましょう。
牛乳党を増やしましょう。
牛乳は世界を救います。
牛乳は正義。
牛乳最高。
ビバ牛乳。

さて、本日の日本酒の感想です。
・匂い甘めのフルーティー。
・炭酸ガス添加と言う事もあってか思った以上にシュワシュワ。
・気泡は大変に細かい。
・酸味。
・キレのいいドライ。

うん、炭酸ガス添加しているだけあってかなりシュワシュワシュワシュワしてました。
気泡自体は細かく無限に出て来る感じでそのせいあってかゴクゴク飲むのは無理でした。
大人の澪、そんな感じでした。
いや、澪自体そもそも大人の飲料なんですけど、まぁ、そこは、ね(笑)

静岡県沼津市は松浦酒店さんを訪問して購入(720mL税別1,700円)。

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臥龍梅　純米吟醸　55　山田錦

爽やかな風味を感じる。
甘味・辛味・酸味は穏やかな味付けです。
フルーティな香りと柔らかな口あたりを感じる佳酒。

米　　　　　　山田錦　100％
米麹　　　　　国内産米
ｱﾙｺｰﾙ度数　 　16度
酵母　　　　　－
精米歩合　　　55％
掛米　　　　　－
日本酒度　　　－
酸度　　　　　－
アミノ酸度　　－
瓶詰　　　　　2021年　5月
価格　　　　　720ml　 1596円（税込）