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2023
4/23
けいみや さん
満足度 3.5
純米吟醸 超辛口 精米歩合55
香りは穏やか。口に含むとカプロン酸エチル系と酢酸イソアミル系の香りが半々くらいで、ほのかに感じられる。
ややアルコール感も。
骨格はきれい。単酸味は無しでなめらか。
やや雑味（老ね、生老ね、味の粗さ）がある。
熟成感のためか甘味も出ていて、超辛口とは言いがたい。
飲酒初心者の取っつきやすさやフレッシュさが命の、昨今の有力地酒と比べると、その点ではやや劣るが、
飲み慣れたベテラン勢の日々の晩酌酒にはよいかもしれない。燗酒でもいける。特定名称 純米吟醸
原料米 記載無し
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
臥龍梅 （静岡 / 三和酒造）
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