福井 / 田辺酒造
3.47
レビュー数: 108
越前岬 北前回廊 春風香和 名前の通り香りが良い 口に入れたら香り広がる 外で風を感じながら呑むと良いんかな?
2024年6月1日
いつもの酒屋さんで。ラベルの通り純米や大吟のおりの部分のブレンドです。それ程甘味はなく結構ドライな感じでなるほど18度のアルコール、複雑味もあります。なかなか面白いですね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年5月22日
越前岬 2023BY新酒 シュタルクカイザー 超辛口無濾過生原酒(田辺酒造/福井) フリーレン完走したばかりなので名前に惹かれて注文。 ラベルの皇帝に見つめられながら飲んだお味は、力強くキレのある一撃。一杯目に飲むもんじゃないな…と完全に屈服させられました。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:辛い+2
2024年4月8日
いつもの酒屋さんで。福井梅酵母を使っている変わり種ですね。香り含みも梅を感じますね~もちろん酸味もあります。甘味もあり飲みやすいです。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年4月6日
大鳥居から歩いて川崎大師をお参りして、川崎駅の立ち呑みで一献。初搾りの越前岬をいただきます。 フレッシュでさわやか、甘酸味の中にわずかに乳酸味も感じられます。早春を思わせる躍動感のある呑み口です。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年2月23日
好みではない
2024年1月20日
創業125周年限定醸造 吟の雫の純米大吟醸版 スッキリしすぎずコクあり旨味あり最高の贅沢
2024年1月7日
柔らかい口当たりなのに、すぐに切れ味最高。 たまたまきた店の、限定の無濾過生酒バージョン!! 同じ福井の銘酒、梵の酒粕チーズもあって、 めちゃ合う〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年11月19日
いつもの酒屋さんで。燗映えしそうとチョイス!ぬる燗が良いです!ほんのりと甘旨さの中に、アルコール感と微かな苦味、中々の複雑さ、間違いないです。一升瓶購入で良かったですね~
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月6日