福井 / 黒龍酒造
4.12
レビュー数: 1883
黒龍 火いら寿 垂れ口と同じような味わいだが、精米歩合35%だけあり、甘み増しスッキリ飲みやすい。 だがコスパが非常に悪く、また黒龍独特の味がどうしても好きになれない。
2019年4月16日
黒龍 いっちょらい 味は水のように超スッキリ。アル添に慣れてないせいか、やや癖のある香り。 日が経つにつれ臭みが抜けて、まさに水に変化。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年4月7日
黒龍 しずく これもまた貴重な一本。垂れ口と火いら寿との3種類の飲み比べで味わう。ライチなど果実のようなフルーティさが前面に押し出してくるわけでなく、控えめに感じさせる。大吟醸であっても、アル添臭はなく後味も綺麗に口の中から去っていく。温度が上がるとまろやかさが増すので、冷蔵庫から出したてを味わい、常温にお酒が馴染んできてからまた味わってと、いろいろな表情を見せてくれます。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
黒龍 火いら寿 是非とも飲んでみたかった貴重な一本になんと遭遇!垂れ口との飲み比べで味わう。垂れ口と同じ方向性の味わいは感じるものの、それよりもより柔らかな味わい。後味は、全く癖がない。黒龍らしく綺麗にまとまっていて、飲み疲れなんて言葉とは全く縁のないお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
黒龍 純吟 垂れ口 うすにごりのお酒。口に入ると和三盆を思わせる香りとベリーの香りが鮮烈にアタックしてきます。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
黒龍 特吟 黒龍の特選吟醸です。醸造アルコール込みの50%精米大吟醸ですね。 香りは青リンゴっぽい感じでとても良いです。 味なんですが、若干辛口かな?という程度で、とてもスッキリサッパリしてます。苦味、エグ味等一切感じません。とてもクリアなテイストです。 正直、めちゃくちゃ美味しい!とはならないですが、気がついたら無くなってるような、飲み飽きない酒です。普段飲みだったらこんなお酒が良いのかもしれません。
2019年4月5日
黒龍 火いら寿 初めて飲んだ日本酒が黒龍のいっちょらい。これが美味しくてそれから日本酒が好きになりました。 一口ふくむとパイナップルの様な甘さと酸味が口いっぱいに!原点を思い出しました!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2019年4月2日
黒龍 大吟醸 上野公園の花見にて。
2019年4月1日
黒竜の新酒で五百万石生。しかもおりがらみ。うまいにきまってるじゃないですか
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月31日
今のところ食中酒No.1です。 流石の仕上がり、コスパです
特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月30日