福井 / 常山酒造
3.99
レビュー数: 320
常山 ひとつ火蛍 純米吟醸 夏酒 @こしじ 特別栽培米越前美山錦 50% 16-17% +3 1.5 吟醸香と言うより上品な瓜?爽やかなままキレイな旨味と酸。これは昼前の初夏に飲みたい。他にない爽やかなバランス。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年6月11日
辛口なんだけど、奥の方で甘みもあって、、、うまい。
2019年5月2日
常山 荒磯 荒々しくドライなイメージを想像して購入したのですが、名前とは違い実に穏やかな酒でした。 荒々しさをもっと下さい(´;Д;`)
2019年4月9日
常山、超辛とあるが確かに(^^) 辛い、米の甘みをほとんど感じない辛さとキレのお酒か。 たまには辛口と思い家のみに買ったが自分はもう少し甘みが欲しい^_^
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2019年4月7日
開栓は慎重に開け閉めを10回くらい。 発泡からお米の良い香り、甘みは少なく、苦味とアルコール感でサッパリキレます。 気軽に飲めますね。明るいうちからのにごり酒は格別でした。
2019年3月21日
常山 純米吟醸 春の霞酒 香りはやや青リンゴ。 開栓初日から3日。 甘さは控えめ、酸味も苦味バランス良い。 開栓から一週間。 苦味が強めに、やや渋みも伴う。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年3月19日
味わいもあり余韻も楽しめる
2019年1月24日
秋葉原、蕎麦処陸人さんにて。 美味しかった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
2019年1月16日
旨味があり、ジューシーだけどスッキリしていて、食中酒向き。 「辛口」のイメージが変わります。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年12月9日
五百万石の生酒。うまい〜。生酒のフレッシュ感が活かされていて、濃厚だけどキレがある仕上がり。あとラベルが達筆。有名人が書いたのかな?凄い存在感だ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月29日