二世古 （にせこ）

二世古　本醸造　生原酒　3.6
18.5度の原酒、そこそこガツンとくる旨苦。
6/28　スリーエムの部屋で

二世古 純米大吟醸
前々から気になってた銘柄
北海道に古くからある酒なので
やっぱり辛口なのかなぁと想像してたけど
思ってたよりも飲みやすい辛さで
海鮮系と合わせてみたいかなぁと
冷蔵庫のお酒も無くなってきたので
そろそろ買いにいかないとなぁと思いつつも
今週は酒造でBBQだから忙しいなぁ
七水もこっちで売ってるところ見つけたので
それも買わなきゃ

ハム競馬のお時間です
春のG1集大成
宝塚記念です
タイトルホルダー不在は寂しいけど
錚々たるメンバーが揃いました
買い目は
馬連Box 5 9 10 17
本命→イクイノックス
軸→ジャスティンパレス
ロマン→ディープボンド
穴→ドゥラエレーデ
こういきます
BBQ楽しみだ(ﾟ∀ﾟ)

第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『北海道の自然が育んだ旨さ』

日本の酒情報館🍶生酒飲み比べ🍶

二世古、純米吟醸酒、青木尾上
四合瓶で２２００円
『二世古酒造』と『東川　青木尾上』のコラボレーションだそうです
青木尾上は酒米生産者の青木さんと尾上さんからみたいです
あっさりしてる中にも旨味もしっかりあってとても飲みやすいです
道の駅ひがしかわで購入できました。東川町は三千櫻酒造さんがある風情ある街です

セイコーマートで買える
旅先で飲める地酒

ライトな口当たりで飲みやすい純米酒

特別純米　精米60%
すっきり、飲みやすい。

備忘録として

二世古　特別純米酒　新酒　しぼりたて　生原酒

セメ臭強めで最初っから酸味を感じて甘さはほぼ感ぜず。
その後渋みが続いてフィニッシュ。
初めて飲む感じの酒に少し驚き、でも好きじゃない。

二世古　特別純米酒　辛口
キリッとした佇まいの淡麗辛口。お米(吟風)の旨みを仄かに残しながら、ドライ＆クールにキレていく後口が心地よし。お気に入りの居酒屋さんで、お寿司をつまみながら美味しくいただきました。

二世古　特別純米原酒
お米はきたしずくを使っています。
二世古といえば、クラシカルな印象ですが、
これはフレッシュで美味かったですね😋
ボリューム感のある辛口、でもフレッシュなので
どんどん入ってしまう！
ベロベロ確定酒🥴
やっぱりパープルラベルのお酒は、
外しませんな😆