うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
七本鎗 / 滋賀
2024
2/21
七本鎗 純米 玉栄60% うすにごり 生原酒 フレッシュフ・・
不老泉 / 滋賀
2023
11/22
不老泉 純米吟醸 無濾過生原酒 山廃仕込 備前雄町55% ・・
杣の天狗 / 滋賀
2/18
杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 山田錦59% うす・・
2022
6/23
杣の天狗 純米吟醸 生原酒 うすにごり 山田錦59% フレ・・
権座 / 滋賀
5/11
権座 純米吟醸 生酒 滋賀渡船六号55% 濃い目の華やかな・・
北島 / 滋賀
5/3
北島 生もと純米 無濾過生原酒 愛山70% 爽やかミント・・
3/16
七本槍 無有(むう)2015 もりかわ農場産 無農薬玉栄60・・
2021
12/9
七本鎗 純米 搾りたて生原酒(無濾過) 玉栄60% 瑞々し・・
9/4
七本槍 純米シェリー樽熟成 2017 玉栄60% たしか・・
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 熟成生・・
笑四季 / 滋賀
2020
10/12
笑四季 マスターピース 山田錦50% 初笑はフラッグシップ・・
道灌 / 滋賀
10/8
道灌 純米原酒 ひやおろし 山田錦70% いわゆる濃醇辛・・