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2022
3/16
wajoryoshu さん
満足度 4.0
七本槍 無有(むう)2015 もりかわ農場産 無農薬玉栄60%
薄い山吹色、上立ちはほんのり熟成香、優しいコメの旨味がふんわり口内に広がり、後半は辛でキリっとさせ、余韻には熟成を感じさせる。年数のわりに熟成感は弱め、燗につけると旨味が溢れれ出し、ぬる~熱までいける。油断してとびきり超えした燗冷ましも非常に優しくてよかった。原料米 玉栄
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七本鎗 (滋賀 / 冨田酒造)
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