手取川 （てどりがわ）

手取川　純米にごり　1500円位

この季節はにごりがどーしても、呑みたくなる

元気な酒だ

上まで上って来るけど吹きこぼれたりはしないので安心
思えば至のにごりは吹き出そうやったな〜

味わいも綺麗で
米感あり

でも、感動はないかな？

舌の上でコーラみたいな発泡感
シュワ〜
注いでもシュワ〜

これはびっくり

でもやっぱにごり酒って変化球な日本酒なので
どれもこれも美味しいが、やっぱ当然だけど深みみたいなのがない。ピチピチなアイドルって感じ？w

今のところにごりでは玉櫻がおすすめかもです。

いま、1番のお気に入りは、手取川、純米大吟醸。

手取川　スパークリングスラッシュ

こちらは昨日開けたお酒。
去年も買ってかなり美味かった気がしますが、自信ないです。。

・見た目よりはシュワシュワしてる
・軽い
・ややドライ目だけど辛いとかではない

２夜連続シュワシュワにごりなので、鳳凰美田と比較すると、まずアルコール度数が美田の16〜17に対し手取川14。
あとはこちらは「ややドライ」レベルですが、鳳凰美田はしっかりドライで、少なくともガスがある状態では甘味は感じにくいです。
どっちも好きですが、シチュエーションとしては手取川は単品とか食前or食後、鳳凰美田は食前〜食中にダラダラ、と思います。(当然ながら個人の感想です。)

#仕事量が多い
#今日は異動後初の有休

IMADEYA SUMIDA🍶

インターネットで購入。ややアル感ありから甘旨、穏やかーな辛みでスッキリした味わい。品がありどの食事とも合いそう、スイスイと呑んでしまいました。有名な銘柄やもんね。
ラベルが秋色、夏の思い出をおさらいしました。
2023.10飲

2022./12/14 神田飲み比べシリーズ
またあの店行きたいなあ

encounter KGR

手取川　純米大吟醸　ひやおろし

フルーティな吟醸香と上品で奥行きのある味わい
水のようにスルスル飲めるお酒
熟成による甘味がちょっと気になるかも

手取川　純米大吟醸
特醸あらばしり　生酒
2023年10月5日購入
これは旨い！最高！

手取川 特醸あらばしり 矢島酒店 別誂至高

本日はこちら♪
一年ちょいぶりの特醸あらばしり
今回はいつもお世話になってる矢島さんの別誂
グラスびっしりの気泡に高まる期待
爽やか柑橘系の吟醸香
ジュワッとくる酸味から芳醇な旨味
しっかりドライな辛味が最初から最後まで
北国は旨辛な銘酒が豊富♪