天狗舞 （てんぐまい）

本郷河内屋🍶

天狗舞
純米酒
2022年8月7日購入

雨なのでご近所へ

初めて🍶天狗舞👺

カッコいいラベル✨

香りあっさり飲み口まったり+やや酸味あり🐜

こちら天ぷら屋さんなのにお刺身も美味しい✨

天狗舞 山廃仕込 純米生原酒

石川で買った石川のお酒。

北陸旅の2日目。
足を伸ばして白山の車多酒造へ。

天狗舞と言えば、やっぱり純米山廃。
生原酒があったので、お土産はこれ。

ひと口飲むなり、これ美味しい！🧏🏻‍♀️

山廃らしい濃醇な旨酸みと、
生酒らしいフレッシュ感。　

原酒の度数18%を感じさせない。
癖はあるけど穏やかで飲みやすい。

あー、美味しい、この濃醇大好き！🙆🏻‍♀️

うんうん、これは美味い🙆🏻‍♂️
好みの玉川に近いかも。
これ選んで大正解💯

美味しすぎてどちらも杯が止まらん…
あっという間に半分なくなりました。

呑んでばかりでレビューあげてない🍶がたくさん。。
ショートレビューたれ流します(^ω^)


天狗舞 山廃 純米 ひやおろし

注ぐと黄金色(*´∀`)♪
口に含むといろんな味の塊がﾌﾞﾜｯとなるお酒
コク、旨味、酸味がﾌﾞﾜｯ ﾌﾞﾜｯ
平日にだらだら呑んでしまいまいした(*´∀`)♪

◆ 天狗舞 涼吟 純米大吟醸(1,870円)

甘い吟醸香がフワッと香り、口に含むとすっきりした旨味を感じます。
涼しげなボトルデザイン通りの味わい。すっと背筋の伸びた大人の女性のような印象でした@自宅_20220907（少し前の記録です)

日本の酒情報館🍶GI白山飲み比べセット🍶

今回購入したのは

山廃純米大吟醸と純米大吟醸
どちらも
今どきの酒質ではない

でもそれが良い

開栓仕立てはいまいち
深みの無いように思ったのだが

しばらくしてから
甘みなどが出てきて

とてもおいしい
山廃はやはり

天狗舞山廃純米ひやおろし
20221018

天狗舞 山廃 純米ひやおろし
口に入れた時に若干のアル感がありますが、その後は米の旨みをぎゅっと濃縮したような濃い味わいです。
辛口ですが苦味などはなく、後味は結構スッキリしています。
そろそろ新酒の時期なので、今年の秋酒はこれで最後ですね。