石川県 / 車多酒造 / 天狗舞
4.08
レビュー数:697
2024
9/29
満足度 4.0
天狗舞 超辛 純米酒。冷酒で開封、冷酒で呑む。ほのかな吟醸感。口に含むとアタックに苦み、そのあとに酸味が来る。綺麗な吞み口であるが、硬い。後日呑むと味が開く。苦みが最初に来るのは変わらないが、酸味と甘み、旨味のバランスが良く、キレもよい。辛口でありつつも、食中酒としていける見本のような酒でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通
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