勝駒 （かちこま）

勝駒　純米吟醸　

先日は天気が回復したので花見に行ってきました。前の日に開栓したこちらを。あまり冷やさなくてもよいお酒はありがたい。

五百万石の純米とは違って、純米吟醸以上は山田錦だそうです。純米の方が好きというか印象が強いですがこちらも芯の通った美味しいお酒でした。

2022.12.20
蒲田　寿司屋

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

勝駒　特別本醸造 本仕込
富山県は高岡市のお酒🍶

高岡を訪れた際に、海鮮をアテに飲んで旨かった特別本醸造✨
やっと手に入ったので、今宵は持ち帰り寿司をアテにいただきます🤤

優しく米な香り🍚
軽快な口当たりに、透明感のある米な旨味と、ちょっぴり瓜な甘味
そして、さらっとキレていく

雪冷えも旨いですが、温度帯が上がっていくほどに旨味が感じやすくなるような😊

富山が誇る淡麗旨口酒
クセのない飲みやすいクラシック系に加え、お値段もリーズナブル

入手困難だけど、納得の逸品
ご馳走さまでした！

【勝駒 純米酒 しぼりたて生酒】
若干りんごっぽいフルーティーさと米のふくよかさのある香り。
比較的香り弱め。
口当たりはとろみあり。勝駒らしいミネラル感と程よい米の甘味。下にピリピリと刺激が。
飲み込むと火入れにはなかった濃醇な旨みと苦味、酸味がじゅわっと広がる。
余韻はやや短め。
飛露喜 純米の生に似てるかも。

（R6.5/30）
濃醇フレッシュで米と酸がある香り。
口当たりはクリア！とろみがあってじわじわっと酸を感じる。
甘さと言うより米の旨みと林檎感。ジューシーさもあり火入れとは対をなす。
飲み込むと軽い渋味とドライな感じでもっていく。

【勝駒 純米】
米とフレッシュな甘い香り。口当たりは水！
めっちゃ綺麗で少し甘い？
飲み込むとほのかな甘さと米の繊細な香りと吟醸香を出してスッと消える。
いくらでも飲める。飲みやすい。

勝駒　本仕込(特別本醸造)(富山県)

噂に聞く超激レア酒をついに手に入れました。
馴染みの酒屋にラスト1本でおいてありました。


いやー、うまい。
クラシカルな辛口系の一種の完成系ですね。
口に含むとほのかな甘みがありますが、スッと切れていくのは評判通り。また一口とどんどん杯が進みます。
香りもほぼなし。

いやー、うまい酒だなぁ。
ごちそうさまでした。

勝駒　純米酒　しぼりたて生

キレイすぎるほどに驚き
ラベルの記載、純米酒50%磨き
なるほどね、納得です

ただ、生酒ってのもあって、
軽やかに違和感
でもおいしいのはたしか
先入観が先行しちゃうのかな

清らかにキレイなその奥に、
勝駒らしさがあるって味、しっかり感じてます

冷酒 4.5
常温 4.4
熱燗 4.4
炭酸 4.5

温めると苦味が強まり、
これはこれで良いアクセント
バランスは冷酒が好き
炭酸は、、ポップ寄りでも、、
ポップになりきれません
最後まで、、The勝駒って味がついてまわります
もちろん、良い意味ですよ🆗

【勝駒 純米酒】
若干の吟醸香。
口当たりめっちゃみずみずしい！
綺麗で滑らかな酒質。
綺麗な酒質にお米の旨みが入ってる。
吟醸香も相まってうまい。
甘味は控えめで、酸と苦味と旨味のバランスが絶妙。
和食と合わせるなら間違いない。
口当たりから飲み込んで余韻が心地よい。
ふくよかさとクリアさと旨みとキレと苦味とをこんなにバランス良く持ってる酒はあまりない。

香りはいたって穏やかで、舌の上でみずみずしい軽快な味わいが踊りだし、やわらかに練れた味わいも感じられ、両方のバランス良さが感じられる逸品です。お燗にするとまろやかさが増し、より一層の旨味が味わえます。

先月初めて寄った酒屋さんで購入
売っているのも驚いたけど特に制限がないことに更にびっくり
派手さはないが丁寧に造られたしみじみした旨みとほんのりの甘み