北洋 （ほくよう）

encounter KGR

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

日本橋とやま館 トヤマバー🍶

2023/07/28 ゆうぞら駅市
純米原酒 サワヤカ コージィ

日本酒飲み比べ🍶
日本橋とやま館 トヤマバー🍶

日本橋とやま館 トヤマバー🍶

北洋 純米
＜味＞
辛口の酒の後に飲んだのも影響しているのか、一口目から甘さを感じた。
酸味も、甘さより少し弱めに感じるくらいには有り。
軽く、すいすい行ける感じ。
＜スペック＞
精米歩合：70％
アルコール分：15度
保存方法：要冷蔵

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の銘酒の飲み比べ🍶

2023/01/27 とやま駅ナカ酒BAR
北洋 純米吟醸 スパークリング

北洋　純米　ミラタンラベル。
　魚津市のゆるキャラ・ミラタンのラベルの魚津の地酒北洋の純米。
　自社操業は廃め、ホールディングスによる生産を始めたと聞きましたが、味は、最近の北洋そのもの。
　私が36年前富山に帰ってきて最初に飲んだ北洋の吟醸酒は吟醸の水準、それまで住んでいた静岡の磯自慢ほどだと思ったもの。
　でも、過去のお酒は、口中に含むと口から上方向2分の1が何の味わいもない、スコーンと空白のような味わい。
　残りの部分も、奥行きとか広がりとかが感じられない、一本調子。　味は悪くないし、後口、後味も悪くないが。

　ラベルが超かわいいお酒でした。