満寿泉 （ますいずみ）

今宵のお酒は富山の酒屋の生酒頒布、満寿泉！
こちらは富山県産の山田錦の純吟スペック😃
満寿泉というとトロミのある甘旨味が特徴的ですが、ご多分に漏れずこちらもトロミ十分。開栓二日目で生酒感は落ち着きましたが、口当たり直後からアル感と苦味が広がります。
太めの富山酒、細めの富山酒。満寿泉は太めの富山酒。三笑楽のように山酒が太めなのは分かりますが、海沿いの蔵なのに太めなのはなんでなんで？😋

ふっさん 富山の銘酒、満寿泉🍶
香は穏やかながら、微かにフレッシュ感を感じつつ、口に含むと綺麗なお水の口当たり(少し硬水なのかしら？)で、そのあとに爽やかな苦味、旨み、辛みが来て、最後はキレもよくこれはめちゃくちゃ美味しくてキレイなお酒✨スルスル入ってきて何杯でも飲めるし、どんな料理にも合う最高の食中酒！写真にある黒鯛のお刺身との相性抜群！そしてその隣の枠外にあった炭火焼き鳥との相性は最高最強です！！！これはまた見つけたら買っちゃいます👌

燗酒でいただく。あっさりした飲み口だがカッとした喉奥の広がりはしっかりとした印象を残す。なにか急かされたような、ぐずぐずしていると怒られちまうような、スピード感を感じる。世の中の「スピード感」にはもはや付いていけないリタイアリーだが、お酒には受けて立ちたくなるのである。

2026/04/28 リカーポケットみずはた
満寿泉 純米吟醸 直汲み無濾過生酒

雄町米の会にて
10種類の雄町米日本酒を飲んでの感想

Limited Edition 雄町 生酒
良い意味で水のように、色々飲み食いした後に最後の方にも美味しく飲めた酒

富山市内で満寿泉いただきました
スッキリ喉ごしでお鮨や蛍烏賊に合います(*^^*)

満寿泉 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 富山県産山田錦
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　直汲みらしいフワッとした口当たり、山田錦らしい上品な旨み、満寿泉らしい吟香、そして最後に残る満寿泉らしいほろ苦さ。舌の根に残る日本酒独特の余韻、いわゆるゴクミというものだと思うが、無濾過原酒だから、それが強い。好きな人は好きでしょう。
　私が求めるのは、フルーティ・ジューシー、キレ、後味の良さ。いつまでも飲んでいられる、お米のジュース。コレがないとあかん。残念。

王道の雄町の野性味を感じられつつ、どこか軽やかなお酒。

Pero 純米吟醸 山田錦 精米歩合55% アルコール12% 日本酒度非公開
ERIって何だろって調べたら山下達郎と竹内まりやの娘とのこと。

度数的にワイングラスで。シルキーな香り。口に含むと、圧倒的餅！軽い飲み口に軽い甘さで、フルーツポンチの白玉のような味わい。優しい甘酸っぱい余韻。甘いけど、シルキーな味わいでペロリと飲めてしまう。

開栓直後は麹の香りが強め。
飲むと名の通り辛口ですっきり。
富山のスーパーで普通にありました。