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豊賀 (とよか) 日本酒 長野 高沢酒造

豊賀 （とよか）

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長野 / 高沢酒造

3.53

レビュー数： 113

通販価格帯： ¥1,690 ～ ¥4,400

豊賀のクチコミ・評価

  • 酔楽

    酔楽

    3.5

    今宵の地酒は、長野の「豊賀」です。
    「豊賀」の読みが「とよか」、同じ長野の「豊香」が「ほうか」。最近になってやっと間違いなく読めるようになりました。やれやれ　(^_^;)
    無濾過生原酒の中取りで期待が増します。
    それでは、いただきま～す。
    旨～！　激旨～！
    柔らかな甘味、追いかけるように訪れる酸味。
    こりゃー旨い。★５つだ！
    と思う頃にやってくるドッシリとした余韻。・・・エッ！
    辛味とも苦味ともいえない味わいが後追いでやってきました。
    単に旨辛酒は好きなのですが、ドッシリとした分厚い味わいが苦手な私には残念な後味でした。
    流石に「天女のしずく」は甘くなかったなー。
    アタックだけの味わいだったら間違いなく上位を脅かす激旨酒でした。
    明日はどんな味わいになってるんでしょうか。

    ２日目
    初日と変わらずの味わいでした。
    呑み進むにつれて味わいが重くなってしまいます。
    個人的に重いお酒が苦手なので呑み進めないです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年5月13日

    酔楽さんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    4.0

    豊賀　純米吟醸　氷温熟成生原酒
    1540円

    豊賀のオレンジラベル
    今迄は黒と青ばかりだったので初になります
    旨味、味は他ラベルと一緒で美味しいです

    ただ今年の豊賀はアルコール感がグッと
    前に出てきて重く感じます
    うーん、ここがひっかかるかなあ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト 甘辛:普通

    2021年4月26日

    飲んだらけさんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    4.0

    豊賀　純米吟醸　中取り無ろ過生原酒
    3080円

    大好きな豊賀
    久々だがあいかわらずおいしい
    行きつけの酒屋さんが休みの為置いてある所を探して購入

    最近低アル多かったせいかドンっときます
    が、そんなの関係なく美味しいです笑




    …革命君、ありがとうございました
    色々教えてもらいましたが豊賀は自分の中で一択目のお酒です
    R.I.P

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月8日

    飲んだらけさんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.5

    豊賀　純米吟醸　天女のしずく　氷温熟成生原酒
    氷温熟成生原酒のキーワードに惹かれて購入。醸造年度2018年、と言うことは2年間熟成してた酒。楽しみです♪ 四合瓶1,540円税込

    冷たいやつ。フルーティな香り。チリチリ感を伴った甘酸っぱい味。ボリューム感ある旨味にちょい苦が混じって余韻をもってキレる。濃厚で最高。
    お燗は、しっかりした旨辛で、これもいい感じ。
    これは旨い！！また買いたい！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年4月1日

    こまつがわさんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    3.5

    豊賀　純米酒　中取り無濾過生原酒

    前回飲んだ、ひとごこち純米吟醸に感動したのでリピート。

    今回のは、蕾が花開かずといった感じか。

    少し硬い印象。

    甘みがありそうだけど、期待通り出てこない感じ。

    結構、辛さが強い。

    純米吟醸以上がいいのかなー

    今後もチェックします☆

    特定名称 純米

    原料米 しらかば錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年3月18日

    かず太郎の旦那さんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    4.0

    豊賀　純米大吟醸　直汲み無ろ過生原酒
    3850円

    豊賀の直汲み、初です
    中汲みと直汲みで大分違うと改めて
    ちょっと荒々しく感じるが豊賀の味、バランスが好きなんで
    変わらず美味しいです

    しかしうすにごりに近いくらいに濁っててオリが浮いててで…
    ホントに直汲みって感じでいいですよ笑
    キレイな大吟醸に慣れてる方にも飲んでいただきたい

    またリピします

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年1月30日

    飲んだらけさんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • 棚田米

    棚田米

    3.5

    近くの酒屋で新しい酒を物色、、
    選んだのは長野県は小布施の豊賀。

    いただきます。


    おぉ、なんてジューシーなんだろう。
    しっかりした酸味と甘み、苦味も少し。
    舌にすこしピリピリ感。

    濃い味だと思うのですが、イヤミはありません。

    美味しかったです。

    特定名称 純米

    原料米 しらかば錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月17日

    棚田米さんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.5

    備忘錄

    特定名称 純米

    原料米 しらかば錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年11月30日

    G漢さんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    4.0

    豊賀　純米大吟醸　中取り無ろ過生原酒
    3850円

    リピ
    相変わらず美味い
    滑らかさを求めなければ純米吟醸でもいいかなとも

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月30日

    飲んだらけさんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.5

    美味！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月19日

    G漢さんによる豊賀(とよか)の日本酒レビュー