十九 （じゅうく）

ハッピーカムカムー♪

カツオドリさんを買った時に、
ハリネズミさんも、もうすぐだよ(^_^)
って、教えて貰ったので、
買いに行って来たのです♪

巨峰？のような香り。
甘さと酸味が良いバランスで、
爽やかな旨味が広がります(^_^)

ほぼ飲めない旦那さんでも飲みやすいかな？
と思って購入しましたが、
期待どうりで良かった★

ヨーロッパでは、
ハリネズミは背中に幸せを乗せて運ぶ
幸運のシンボル的な動物とされているそうです。

このハリネズミちゃんも
我が家にハッピーを
連れてきてくれてますように(^_-)

19 Riccio 蒸し燗瓶火入れ


ラディッシュが良い感じに育ちました。
夏と違い、収穫に時間がかかりますが、
害虫が少なくなった、
この時期は綺麗に育ちます。

収穫はうれしく楽しい。

だけど

ちょっとだけ
さびしい。

おいしく いただくからね。

Riccio 精米などスペックは記載なし
火入ってことですが、生酒と間違えそうなまったり感とコクがあります。桃とか洋梨の缶詰みたいなフルーティーさで、アルコールでキレてくれるので甘過ぎず美味しい。

十九 GoldenerBar

かわいいラベル
これに騙されてはいけません
一見この可愛らしいラベルでスイートなお酒と思いがちですがじっくり見てください
熊が鎌らしきものを持っているではあるませんか
まさしくその通りなのであります
口に入れた瞬間は甘く柔らかく…
しかしその後はほんのり辛口風味が舌の上に広がります
良くできてますね
十九はいろいろな個性的なラベルが多いのですが
そこで味の表現を出してるのだなと思ったら次も飲みたくなるお酒です

まだ一人前(20才)じゃないから19 素敵ですね

初めてのみました。
ラベルでびっくり、お燗で飲んでしっかりした旨味にびっくりでした。
香りは甘めですが、飲みくちは甘すぎず薄味の煮物や天ぷらなどに良く合いました。
冷やすと少し辛口になるのかな？
和食に良く合いますね。

ブレーメンの音楽隊

実家の近くの酒屋さんにて購入。

カツオドリさんの
かわいい瓶に惹かれる。

鳥さん大好きなのです♪
悩んでいたら、
これが最後の1本だと
教えてくださった。

それならば！
買わねばならぬw


巨峰のような香り？
とてもフルーティーな香り。

酸味、甘味、
とても爽やかに消えていくような感じ。
グビグビ飲めそうな程の
軽やかさ。

とても美味しかったです。


最近、好みのせいで
重いお酒を選び過ぎていたのです。
こういう爽やかなお酒を
間に挟みながら飲むと、
また一層飲むのが面白く感じました。
どちらの良さも解りやすいし、
飽きも来ない。

爽やかとは言え、
しっかりアルコールは16度あるので、
軽くは感じても
実際は軽くないお酒。
グビグビいかないように、
気をつけないといけない(^_-)

これはまた飲みたいと思う、
すばらしい美味しさでした。

19 Booby 蒸し燗火入れ



今日、目の前で。
人が発作で苦しみ、
倒れかけて暴れていた。

頭、真っ白で。

何もできず、
人を呼ぶ事しか出来なかった。

自分の非力さ。

こんなに、へこんだのは久しぶり。

もっとね。
強く 冷静に なりたいな。

十九　poco a poco

十九
19 In bocca al lupo! 特別純米原酒 蒸し燗火入れ
長野県産ひとごこち100% 59% 16度 +6.3 2.4 長野C酵母

ジューシー 火入れなのに微発泡かのような舌触り 旨味甘味酸味。ひやおろし....か。

十九 特別純米
写真は4年前のものです。

ー深澤酒店(松本)ー