十九 （じゅうく）

備忘錄

19 Contrail 蒸し燗火入れ 720ml 1,600円
家呑み27本目
素敵ラベルシリーズのラベルがどれも素敵だったのと、蔵元さんからのstay home中の『十九の宿題』のラベルステッカーが欲しくて色々と購入し、開栓せず暫く冷蔵庫に眠っていました。
ブルーインパルスラベルも素敵です。
サラサラ、控えめでフルーティなお米？の香り、チリチリ甘酸苦〜〜で爽やか旨いです
風呂上りに思いついてソーダ割にしてみたら、美味しかったです

19 riccio
香りはあまりなし、アタックは甘めで後味は
酸があり締まります。
鶏の治部煮との相性が素晴らしく、
甘くて残りがちな治部煮の味を19の酸がしっかり
切り取り美味しさアップな感じでした。

十九 Twinkle twinkle little star 19
きらきら星の19。
誕生日にいただいたお酒。
多分私が買わないであろうとの予測でのもの。
そうですねー。
とても綺麗なラベルだけど、スルーしてしまうかもね！

『♪きらきら ひかる おそらの ほしよー
まばたき しては みんなを みてる
きらきら ひかる おそらの ほしよー

きらきら ひかる おそらの ほしよー
みんなの ゆめが とどくと いいな
きらきら ひかる おそらの ほしよー♪』

これ見れば歌うわなー！
ではいただきます。
ポンととても元気がいい！
香りは洋梨のよう。
口にすると酸が先に来てのトロッと甘味が。
口いっぱいにぷわーっと広がって苦味辛味がジリジリだよー！
とろみが心地よくて美味しい。
ガッキーに似たような味わいかもねー！
ここんとこ雨ばっかり。
たまには夜空を見上げながら、ゆっくりゆったり呑みたいもんですなぁ。
 今日のアテは何故かミツカン味噌鍋。
キノコいっぱい入れてエアコンギンギンにして！
勿論〆はバター入れてラーメンで！

原料米 長野県産美山錦
精米歩合 50％(麹)/55％(掛)
酒度 -2
酸度 1.8
酵母 協会1801酵母
アルコール度数 15.75%

ずっと前のドラマ星の金貨。
最終回で星空を見上げるシーンを思い出したのは、私だけでしょうねー！

19　"Le chat botte"　火入 720ml　1,650円
長靴を履いてマスクをした猫
家呑み14本目
すっきり

19 shoebill 生原酒　720ml 2,280円
家呑み8本目
美味しい〜

19 Gattolibero 6 純米生原酒720ml　1,650 円
家呑み6本目
チリチリ　フルーティー

ブルーインパルス。
ジャケ買いしてしまいました。

マスク姿がキュートな十九
もう二十を名乗っても良い美味しさなのでは？

【十九】★★★ Contrail 長野県産米 16度 火入れ 生詰め？なのかな？
上立ちは、うすーくリンゴ。含むとさっと軽めの口当たりから酸強めのアルコール感。後味に苦味。
口の中をさっぱりさせてくれるので濃い味のものと合わせてもいいかも。
個人的には甘味が少し欲しい。 #sakenote