十九 （じゅうく）

香りと一口目の印象は白ワインのよう。とても爽やかなお酒です。ボディはしっかり。おいしいのでゆっくりいただきます。

蔵元のブログのコピペ

『Gattolibero』なんて読むの？というお問い合わせですが、『ガットリベロ』と読みます。
イタリアでは『野良猫』のことを『自由猫』と呼ぶそうです。
猫はいたいからそこにいるのだ、という自由意志を尊重しているのだそうです。
『十九』も自由で在り続けたい・・・そんな想いから『Gattolibero』にしました

十九素敵ラベル Riccio(リッチョ) 。
イタリア語でハリネズミ。
杜氏美由紀さんの髪が白髪が混じり、ハリネズミの様になってきたのでネーミング。
ハリネズミは背中に幸せを運んでくるそうです。
フルーティな香りと微発泡。
口に含むと米の甘みと旨味が強く広がり、
微かな酸味と舌に残るピリッと感。

十九 火入れ夏酒
香。マスカット
含。透明感良。酸良し、スッキリ。夏酒！
3.5

ハリネズミです。十九はラベルがいつも可愛いですね。バニラの甘い香り。初体験でした！

インパクトありますね〜(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

うまい。インスタ映えする外見に、中身も充実。
甘すぎず食中酒としてもいけます。

以下は蔵元のブログより転載。
蔵元に感謝です。



澱がらみの日本酒になります！ちょっと甘めでフルーティーです。
澱がらみの生酒ですので、瓶に詰める時も窓をあえて開けて冷気を室内に満たし手の感覚が失われるほど寒いところで瓶詰めいたしました。寒いというよりも手が痛かったです・・・。
で、出荷準備しているときももちろん寒い環境でラベルを貼っております。ここでも指先の感覚はなくなるほどです(泣)。
順次出荷しておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

十九 McGUFFIN

19 pecora

McGUFFIN

十九 Pecora
初十九！香り。ふんわり甘い感じ。
ラベルが毎回変わっている印象。
甘美味い！凄く穏やかな甘さです。カプロン全開系ではありませんが、バランスの良い甘さ！それでいて凄く軽やかな飲み口です。いやー美味いですね甘い美味い好きな人にはハマると思います。ラベルが変わっているので正直なめてました、すみません笑
酸味もやや複雑ですぐ切れてくれます。
他十九も飲んでみたいです。