十九 （じゅうく）

19 Morgenrot
久しぶりの十九、香りは少なく、口に含めばサラリとした口当たりで旨味が広がる感じです。どちらかと言うと辛口です。アルコール分は16度とありますが、そこまで感じない気がします。
これは飲み飽きしない美味しいお酒でした。

​​十九 When You Wish upon a Star おりがらみ 火入 ひとごこち65%
​​なかなかメルヘンチックなネーミング、のわりにドライでキリっとした印象、おりがらみ分の甘旨要素はわずかにあるのだが、辛酸苦が支配する。特徴的には酸なんだろうが、後半の苦渋もかなり主張する。

十九　Bon appetit

長野・上田にある地酒専門店にて。予備知識もなくラベル買いしたこちら。可愛らしいうさぎが春っぽい。

酸味が先行するが確かな旨みが感じられる。サクランボやアセロラの系統の爽やかさ。温度が上がると丸みのある甘さが顔を出す。

下調べをしてから買い物する事が多いが、直感で購入して当たった時の幸福感に勝るものはない。

オオカミ🐺ラベルと比べると、華やかさが少し落ち着いた感じがしました。がしかし、芳醇濃厚、味の複雑さはこちらの方がありました。

19 bon appétit にごり生酒 精米歩合非公開 アルコール13％ 日本酒度−14.66 酸度2.93
イタリア語で「召し上がれ」。
開封は普通でガスは無かった。とは言え濁りを混ぜるのも怖いので上澄みを飲む。食物繊維のドリンクのような淡いピンク〜ブラッドオレンジ色。小さい気泡が少し上る。とろみがすごい。
イチゴを思わせるパッケージングだが、予想よりも日本酒感が強い。熟したイチゴのような甘い果実な香り。強い甘さがあるが、キレも良くすっきりした飲み口。食前酒にぴったり。
澱を混ぜるとシルキーさが足され、ペコちゃんの飴みたいな印象がある。イチゴかどうかは置いといて、大人のフルーツジュースって感じで美味しい。休日にダラダラとゆっくり飲む酒にぴったりだ。

十九　干支ラベル
ちょい酸が幅を利かすスッキリ酒

オオカミラベル。会社の同僚が買ってきてくれました。夏空がプリントされた青いおしゃれなビンの十九を半年前に飲んだのですが、これが美味しくて、機会があればまた飲みたいなと常々思っていたところに、お土産が。芳醇な香り、旨味、期待通り美味しく頂きました。

ネコラベル飲み比べ。

１９ Snow flake

香りはほんのり柑橘系と白桃のニュアンス
ちょいシュワ微発泡な口当たり
クリーミーな甘旨さもありながら、ドライなキレでオイリーな料理とも相性良し

はせがわ酒店日本橋店🍶2酒飲み比べ🍶
十九 Gattolibero 557 生酒