岩清水(いわしみず) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

岩清水のクチコミ・評価

縦の皮
4.5

岩清水　JUPITER生原酒

ぽんぽこさん便バージョン３！
全くノーマークのお酒です。
先入観もなーんもないので、アテの相性とかも特に考えずにいただきます。

・甘い
・リンゴ系の酸味
・意外とオリが絡んでてまろやか
・単体完成系

一口目、しっかり甘い！んですが、リンゴ系の酸味があるのでクドくないです。
撹拌して注ぐと、意外と濁ってます。これは嬉しい誤算！まろやかです。
おフランスのお料理なんかと合わせても面白いと思いますが、基本的には単体完成系の甘旨酒ですね◎
うまかったー！！ありがとうございますm(_ _)m

楽しませて頂いてるぽんぽこさんシリーズ、次がラストです。最後のは、個人的に１番気になってたお酒です。
ある程度しっかりアテというかお魚とか？を準備できる日にいただこうかと。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年9月20日
夜兎
3.0

岩清水　NIWARINGO 2021 生原酒　Harumonie
酸は控えめでアルコール度も低くスッキリとしたお酒

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月11日
エミテカ
3.5

岩清水は純米酒だけでなく本醸造も美味い。
こだわりの酒造りは群を抜いています。

スタンプラリーのため酒蔵直販

2022年7月16日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち美山錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年2月8日
wajoryoshu
4.0

岩清水** ロジェ2018 中取り原酒山恵錦39% 500ml
低アル（１１度）原酒、気品のある華やかな香り、濃厚甘旨酒。

原料米山恵錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年12月30日
wajoryoshu
3.5

岩清水* MARS 生原酒袋吊り美山錦五割麹仕込み
高密度の甘と爽やかな酸、コメ感もじんわりと感じられる。

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年12月30日
robertpark41
5.0

MARS 2021 スープレス

2021年9月9日
Pokari
5.0

もはや日本酒ではない！
後味にくるアルコールは全く感じず、
アルコールが苦手な方におすすめです！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年8月11日
湯煙紀行
3.0

スッキリ呑みやすいが、セメダイン感があるよね。開栓後2〜3日置くとセメダイン感が無くなる。

2021年3月18日
G漢
4.0

木質調圓潤

原料米ひとごこち美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月24日