岩清水 （いわしみず）

焼肉に合うオススメのお酒として入手

酸が効いてて肉の味を締めてくれるうえに
甘さが効いてて美味しかった

岩清水 純米吟醸 中取り 2014BY

低温保存ができる酒屋のみ販売できるみたい。
味は芳香旨口で米のパンチがきます。
表現しづらいけど、独特の香りと苦み、辛さが
万人受けしないがハマる人にはハマる。

岩清水 NIWARINGO 中取り 2015BY

酸の強い個性的な味だが、うまい。
フワッとブルーチーズのようなかおりも。