渓流 （けいりゅう）

お久しぶりネ
ぽんぽこサンデー！ 長野を呑む！ 2023
このところ、ストック消化を優先してたもんだから間が開いちゃったなぁ
ってな事で今日は、ぽんぽこサンデー
なんか良いネタはないかな？っと探してみたら？
こんなんが出ましたけれど！
渓流 別誂純米大吟醸 四号瓶 980円＋税
アタシは別に削米信仰は無いケド・・・
純大で1,000円そこそこって・・・
大丈夫か？🤣
先ずは開けますか！
おやっ⁉︎ 香りは結構華やか！
イマドキな吟醸香、甘いベリー系、バニラと乳酸
含むと乳酸が強くなる
口当たりはスムーズ、そして水っぽい😅
最初に酸味、甘さ控えめな果実味、柑橘系、ミカンの皮
それから苦味と渋み
割と呑みやすく、そして案の定 旨味に乏しい🤣
純米大吟醸につられて買った人達！
米削ったからって旨くなる訳じゃないから！😏

2022.12.31 高リンゴ酸純米吟醸　
りんご酵母仕込み
とてもフルーティだが、それだけじゃない感じ。苦みや酸味、熟成した香りもあって、おいしかった。

少し前にリカマンで購入したひやおろし。
うん、美味しい。

単品で飲んでも食事と合わせても良い、クセの少ないバランスタイプなお味。
いいね～

信州 善光寺平の地酒
渓流
のむ人を、ほほえむ人へ
アルコール分 15度
清酒 内容量 180ml
製造者 遠藤酒造場
長野県須坂市臥龍１丁目9-1
製造年月 2022.04
先月 長野市のセブンイレブンさんで購入。

遠藤酒造場さんの渓流　純米ひやおろし
冷して飲むとスッキリきれいなお酒。
常温に戻ると熟感。
燗につけるとふくよか、酸味から辛味。
瓶を包んでいたのは信濃毎日新聞。

渓流

急遽お出かけ
信州健康ランド
長野道からのIC付近のコンビニで購入

ワンカップにして、
良い仕事してます
このクラスにまで考えられた酒設定は見事です
昨夜はあきらめてた日本酒ライフ、
サッカー観ながら楽しめました

信州おさけ村🍶渓流飲み比べ🍶

信州おさけ村🍶渓流飲み比べ🍶

信州おさけ村🍶渓流飲み比べ🍶

渓流、朝しぼり出品貯蔵酒。長野旅行からのお土産で同僚にあげるヤツ。しかし飲んじゃった…🤤そこには優柔不断な自分が居た😱
香りはほぼ無し、喉越しスルリ、おぉぉ！辛辛辛、そして和三盆糖の甘味がチョロッと、いいじゃないか！シンプルで美味いっス(⁠^⁠^⁠)なんかね、いろいろ賞を取ったみたい👍