渓流 （けいりゅう）

升徳升本本店🍶まずはお試し、ちょい呑みセット🍶
渓流 大吟醸 山田錦39 %

どむろく
フレッシュです
300ml飲みきりサイズ
スッキリ旨々

うまいっす👴✌️

渓流　蔵出し純米ひやおろし
ほのかな米の香り、口当たりはさわやかで米のうま味を感じます。あと味すっきり辛口。

どむろく・にごり酒 3倍どむ
720ml 1,595円
長野県のお酒
直販サイトで購入

ノーラベル 蔵元にて
渓流初しぼり
純米吟醸 生原酒
スッキリ柑橘系

うまいっす👴✌️

どむろく・にごり酒 渓流 どむろく
720ml 1,452円
長野県のお酒
瓶内でも発酵しててシュワシュワ

仕込み方法 本醸造（活性にごり酒）
アルコール度 16％
日本酒度 -24
酸度 2.0
原料米 白樺錦他
精米歩合 70%

信州の地酒
渓流　蔵出し
純米ひやおろし
精米歩合　70％
アルコール分　15度
内容量　720ml
製造者　株式会社遠藤酒造場
長野県須坂市臥竜1-9-1
製造年月　2025.09

常温で頂きます
口に含むとよ〜く米の味わいのってます。
飲みやすいのでいつもより盃の進みも早くなります。

袋吊り搾り限定酒 生原酒 白樺錦他 精米歩合70% アルコール19% 日本酒度−6 酸度1.6 貰い物
少しヨーグルティなもったりした香り。強めの甘口だがアルコール感が適度に感じることでキレを演出しキュッと喉越しを感じられる。濃いめな米のフルーティーさもあり、とても飲みやすい。最初の一口が一番美味しい。飲み続けると白玉粉や酸味も感じられ、複雑化していく。アルコールが高めの部類に入ると思うので、気付いたら酔いが回りやすい。

渓流 ワンカップ。

盆休みドライブにて、長野県須坂市/遠藤酒造場を訪問して2本を購入した際、「アンケートに記入頂けたらお酒かおちょこをプレゼントします！」とのことで、結果、このコを頂きました。
※おちょこは過去あちこち旅行した際、○○焼とか特産品を買い集めたのですが、今はワイングラス一択で使わなくなっちゃったもので・・・

本品、長野新幹線あさまで車内販売されているもののようです。
さてワンカップですが例の通りワイングラスに注ぐと、ほんのりお米+アルコール起因の甘い香り。
口に含むと、最初はまったり甘いですが、ボディ普通～軽めのすっきりした辛口です。
HPだと「日本酒度±0、キレのある甘口」となってますが、私的にはクラシックな「やや淡麗辛口」ですかね！
派手さや飾り気のない素朴な風味で普通に美味しい♥

最近、フルーティで甘いの濃いのが多かったので、この系を久しぶりに呑むとなんだかホッとする味わいで、「あ～日本酒呑んでるなぁ」というのを実感します。
当然食中向きで、鶏ささみフライなどと合わせて気兼ねなく美味しく頂きました♥♥
ご馳走様！！

渓流　純米吟醸　生酒
お米は美山錦を使っています。
長野酒らしいコクの出し方！
コク旨だけど、モダンな所もあってね、
結構飲み易いですね。