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渓流のクチコミ・評価

  • かわた

    かわた

    3.0

    メロンのような上立ち香。口に含むと甘みが強く苦味残らずスッキリと飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月18日

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    4.0

    遠藤酒造場「渓流 どむろく」、今年6月に続き2回目。
    (その間もチョクチョク飲んでますが…)
    今回はプチプチ発泡に合うのではとの思いも有って、カビ系チーズと合わせてみました。
    結果はバックアップで用意した赤ワインを差し置いて抜群の相性でした(^_^)v

    仕込み方法 どぶろく(活性にごり酒)
    アルコール度 16%
    日本酒度 -24
    酸度 2.0
    保存方法 要冷蔵
    味わい(甘辛度) 酸味のある甘口
    飲み頃温度 キリっと冷やして
    原材料名 米(国産)
    米こうじ(国産米)
    醸造アルコール
    瓶詰 2020年8月
    価格 1067円/4合 税抜

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月10日

  • ぽんぽこのYu

    ぽんぽこのYu

    4.0

    渓流 どぶろく 活性にごり酒
    ミルキーな米の香り、芳ばしさも漂う。
    含むと、すんごい米!笑 色々な意味で。
    シュワシュワ楽しめてます♪
    甘くもあり、苦みもあり、前後左右交互に甘・苦・甘・苦の繰り返しの味。その中でランダムにフルーティーな香りが横入り。何じゃこりゃ!笑 味が忙しい!笑 大人の甘酒旨いです(o´∀`)b

    最近、たびすずめさんと鼠さんのレビューに思う所があったので「どむろく」購入にいたりました。お二方には勝手に感謝しています(^-^)v
    セブン〇レブンにて購入。気軽に美味しいお酒を買えることに感謝☆彡

    2020年9月11日

  • ちょいあー

    ちょいあー

    3.0

    夏吟
    あっさりしてる

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年9月5日

  • 八代目ポン酒一択

    八代目ポン酒一択

    4.0

    どむろく 活性生酒
    ごりごりのにごりでシュワシュワ、乳酸系の香で甘味も感じ辛味の余韻
    マッコリのアルコール強めな感じだが飲みやすい
    近所のスーパーでお手頃に買える割にとても美味いです

    2020年8月4日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    3.5

    渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒

    精米歩合:
    アルコール度:20度

    旨味が濃く甘みも強い
    昔懐かしいタイプの日本酒。
    酸味は少なく醸造酒らしい味わいで
    塩辛いツマミでじっくり飲みたい
    美味しいお酒でした。

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月26日

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    4.0

    遠藤酒造場「渓流 どむろく」は発酵中の酒を粗く網越しただけで、ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性して作ったどぶろく。
    瓶の口開けは「プチプチ」と元気な発泡。
    自分基準の白川郷との比較では濃さ・甘さともやや控えめな印象。
    そのため、飲み心地としてはスッキリしたにごり酒と感じます。
    のごり酒好きには新たな発見を与えてくれるお酒です。

    仕込み方法 どぶろく(活性にごり酒)
    アルコール度 16%
    日本酒度 -24
    酸度 2.0
    保存方法 要冷蔵
    味わい(甘辛度) 酸味のある甘口
    飲み頃温度 キリっと冷やして
    原材料名 米(国産)
    米こうじ(国産米)
    醸造アルコール
    価格 1067円/4合 税抜

    原料米 その他

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月19日

  • のっち

    のっち

    4.0

    色はほぼ透明。香りはチョコっぽさ、スポンジケーキ、麦焼酎。味は甘みと同時に全体的に辛み、渋みが優勢。ツンとした感じもある。涼やかさはなく、最後は硬さを感じる。

    開封後2、3週間経つと、フルーツ感が強まり、フレッシュさが感じられる。評価を見直した。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年4月18日

  • ゆうぽんた

    ゆうぽんた

    3.5

    渓流 朝しぼり 純米吟醸 生原酒
    フルーティで口当たりよろしい。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月4日

  • 酔楽

    酔楽

    3.0

    渓流を久々に購入してみました。
    4合瓶で800円以下という激安のお酒です。
    モンドセレクション金賞受賞・激安・「吞み口スッキリおいしい甘口」というフレコミに久々に反応してしまいました。
    ワイン文化の欧米では、スッキリとした口当たりが好まれるようです。
    渓流は、ドッシリのお酒のイメージがあったのですが、このタイプは「吞み口スッキリおいしい甘口」とのこと。
    アル添はあまり好みませんが、勉強のためと思い購入しました。
    なるほど、スッキリとした味わいです。アル添はサッパリした味わいになり、お酒の癖が浮き出てしまうのですが、このお酒はそれがありませんでした。
    ただ、水割りのような薄さを感じてしまいます。
    本来の渓流の味わいを知っているだけに物足りなさを感じてしまいました。
    ただ、激安ですから上記の感覚を差し引いてもお釣りがくるお得感があります。

    2日目
    熱燗でいただきました。
    バランスが整って味わいのある口当たりとなりました。
    アル添の多くが燗にするとエグミを感じるのですが、殆ど感じませんでした。
    粗が無く、基本の素性が高いんでしょうね。
    今まで燗にするお酒は安価な1升買いでしたが、4合瓶でもこれだけ安いと呑みたい時だけ呑み切れる量を開けられるので、今後の候補として筆頭となりそうです。

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月4日