川中島 （かわなかじま）

川中島 特別純米酒
酒千蔵野 長野県長野市川中島町

昔は良く飲んでたけど、ここ数年最寄りの百貨店に入っていなかったのを久々ゲット。
4、5年前は幻舞も良く買ったんですが、最近品薄ですね。

リンゴの様甘酸っぱい香りにやや黄色味がかった色合い。
キリッと冷やして飲むと、丸みを帯びた甘さがそのまま口の中から喉の奥にスッと落ちていく。
通り道に落ちた甘さが後を引いていて、余韻が心地良い。
温度が落ち着くにつれて余韻がコクという感じでシッカリ主張していくのでまたコレも良い。
開栓翌日は甘さが強くなってくるので人に合わせて飲みどきを図るのが難しそう。

川中島 純米にごり酒
20210617

川中島　特別純米酒

乗鞍の帰り、島々より少し乗鞍よりの安曇の中島屋で購入。

米のうまさでどっしりくる感じ。苦味は少ない、酸味も少ないね。米のうまさ、甘味を味わう感じ。なので、重くはないかな。食事に合うね。好きなお酒、美味しいです。

米：国産米
国産米米麹
精米歩合59％
アルコール15度

川中島 純米にごり酒
日本酒度:-27
酸度:1.8
アルコール分:15%
精米歩合:65%
戦国の世の中、川中島合戦に、武田、上杉の両軍が戦いの疲れを癒した純米の酒。

ピリッと辛い。
たまに飲みたくなるお気に入りのにごり酒です。

幻舞を醸す酒千蔵野から蔵人(山本ver)の醸した華まるです
まったりとした甘さ、苦味はあるけど、酸味は少なめ
切れの無い風の森のような・・
うまいっす！！

川中島 特別純米
原材料:米(国産).米こうじ(国産米)
原料米:美山錦100%
精米歩合:59%
日本酒度:±0
アルコール度数:14～15%
柔らかな中にもコクとキレ！

五縁

誕生日プレゼントに妻からいただきました。

かおりよく、甘口しっかり。

うまい！

川中島　辛口特別純米

ほどよい辛口　普段飲み

食中酒でうまい❗

酒千蔵野さんの川中島和音
同じ蔵元の川中島幻舞は有名ですがこちらは先日池袋西武百貨店で購入
何でも４年ぶりとのこと
生酒独特の風味でお米の甘さも感じられ美味しいではありませんか
ラベルも可愛くて気に入りました