南部美人 （なんぶびじん）

IWC2017champion sake受賞。フワッと甘みが口を広がる中、米の旨味も感じられる。今流行りの芳醇旨口というよりは淡麗辛口系です。クセのない飲み口なので幅広い料理に合うと思います。

南部美人 純米吟醸 愛山
精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.7

柔らかでおとなしい上品なメロン香。
含むとスムーズに甘旨味立ち長く一直線。
とっかかりなく酸でスパッと美しくキレる。
嫌味まるでなく万人にオススメできる美人。

含んだ瞬間から米の甘み旨みがしっかりあり、でも後を引かずスーッと無くなる不思議。美味しい。
苦渋はほぼ感じず、普段日本酒を飲まない人も、いくらでもいけるやつや！と

日本酒会に参加させていただきました(^.^)
南部美人の純米吟醸　心白　山田錦(^.^)
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良い(^.^)

南部美人の最高峰(^.^)JALのファーストクラスで機内酒(^.^)
芳醇な香りと濃密な味わい(^.^)

南部美人 特別純米
リーデルの純米グラスで飲みましたが、飲み口スッキリ。
へんなクセもなくとても美味しいです。

南部美人の本醸造、ド定番ですかね。
本醸造ながらもレベルの高い作り込み。

南部美人
@12月テイスティング

南部美人 「カルメン 純米吟醸 無濾過生原酒」

一輪の赤いバラ。上立ち香は女の色気ムンムンと言うよりは、香り高いけれど清楚な吟醸香（青リンゴ系)。含むと軽い甘味からグワーっと旨味とコクの波が押し寄せて最後の方はお米の香りもしっかりで美味しいお酒です！またあっという間に空けてしまいました♪

熱情的なカルメンの印象はなく、純真なミカエラかしら？
Vous me donnerez du courage,
Vous me protégerez, Seigneur.

primadonnaの綴り違いだと思いましたが、カルメンではなくまさかのマドンナ⁈