山間 （やんま）

何気に買った、山間。
本当は純米大吟醸を飲みたかったが売り切れだったので特別純米を購入。正直あまり、期待してなかったが期待を裏切ってくれて美味しい！
開栓2日後に飲みました。トロンとした舌触り。
かなり好きな味です。次は、純米大吟醸飲んでみます。

開けるのにかなりびびってましたが我慢できずに開栓。
しゅわしゅわ好きなのでいつもとは違うけど美味しいですね。

飲み応えがあり、キレが良い。

純米大吟醸
フルーティーで、爽やか。
思ったほどガス感は無く、
とても飲みやすいです。

上澄み上品でDelicious！
でーしーたが…オリ混ぜたら個人的には苦手でした。

ヤンマ13パーセント！

ゆるゆるやわやわ。香りがあって優しい甘み、さらりと飲めます。
しかし開封2日目で変化。香りと甘みが減って酸味と辛味が出て、方向性が…美味しいからいいのですけど笑

ORIORI-ROCK 仕込み15号

香りも素晴らしく、口の中に甘みが広がり、低アルコールのせいか、喉越し爽やかで、美味い。
もう少し甘みを抑えて、酸味があれば、言うことなし。

山間 11号 特別純米 火入れ
初山間、甘味旨味しっかり！いい意味で新潟らしくない！