村祐 （むらゆう）

アプリコット系の甘さ。後味にやや乳酸系。村祐ってこんな味だったっけなあ。

村祐 茜 亀口取り
開栓直後は酸味が少し強く、硬い感じがしましたが、2日目からは旨味酸味が程よく、落ち着いた感じに。若干ガス感があり、おりが混ざれば旨味が増します。美味いです。
村祐はどれも好みで美味しいです。

【村祐 和 生貯蔵酒】
甘くない村祐と言われてますが、個人的好みからすると充分甘口。辛口と交互に飲んでちょうどいい。笑

村祐　亀口取り　常磐ラベル　無濾過生原酒。
開栓したてはマスカットタイプのフルーティーなお酒。
3、4日経ってきたら後口にじわっと甘さと酸味が出てきました。
その後の味変はそんなにしない感じでした。
通常の常磐ラベルや茜ラベルをイメージして飲んだので、和三盆的な甘旨味がもう少し欲しかったです。
でも美味しかったです。

村祐 常盤ラベル
何本も飲んでいるお酒です。
毎回美味しいと感じさせてくれます。
スッと入って嫌味のない甘さが広がります。余韻も良い感じです。さすが村祐。

村祐 亀口取り 常磐
じわ〜と広がるスパイシーな香味と旨みが特徴的。
正直天才じゃないとこの日本酒は作れない！！

180cc 950円

村祐 紺瑠璃
甘くて辛い唯一無二の日本酒。
濃醇な甘味の後にピリっと立つ辛味。
日本酒って面白いと想わせてくれる銘酒です！

180cc 950円

村祐 和ラベル
もう何本も飲んでいるお酒です。
アル添ですが、それを感じさせない美味しさです。
冷やしてもよし、燗してもよし。
燗したときは鼻からの抜け方がとても好みです。
年中重宝しているお酒です。

本日ラスト 村祐
癖がなく飲みやすい。クイクイ飲めるやつ。
ただ旨味弱いのでちょっと物足りない感。

村祐酒造、村祐の和を頂きました。

ひと口目にスッと酸を感じられる口当たり。
ヨーグルトの酸味をぐっと上品にしたような酸。
31年.3月製造のものを飲んだのですが…
数年前に飲んだとき、
酸味のなかにある、
香りがふわっと
感じられた記憶だったのですが…
以前のような感動があんまり無かった…

濃い味のものより、
淡白な白身の刺し身と頂くのが
おススメです