浜千鳥 （はまちどり）

浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが 一合缶

あー、いいです。
入口はふっくら、南部のお酒感。
でもすぐにミネラル感が強くなり、
賑やかに口の中で乱舞。

行儀がいい感じではないですが、
大船軒の鯵の押し寿司との相性はとてもよいです。

今日は飲まないつもりだったのですが、
気になっていた浜千鳥がお店の棚にあって、
買っちゃいました。

個人的には温度上がった方が好きです。

新幹線。
ぷしゅ、って音が各席から聞こえて、いいですねぇ。
皆さま一日お疲れ様でした。

浜千鳥 あらばしり 純米生酒
初冬の岩手県内の酒売り場の冷蔵棚をにごり酒とともに飾る定番品の浜千鳥のあらばしり生酒です。
浜千鳥の生酒はその時々で出来が違うので飲んでみないと分からないのですが、今年のはキャップこそ普通ですがガス感があるお酒みたいな飲み口でほんのり品のある味わいも感じる一本ですね。
四合瓶で買ったのですが一気に３分の２を飲んでしまいました。。

純米原酒火入れ。度数16度。
本来生原酒のみのところを火入れしたもの。
ふくはら酒店さんの頒布会限定。
ふくはら酒店さんは安いけど美味くてやや珍しいスペックのお酒を頒布会で出してくれるので信頼してます。

確かに旨味は素晴らしい。
米のミルキーな味わいを感じる。
温度が上がっても楽しめます。

BARたまり🍶

ごはん屋🍙たまり🍶
浜千鳥 山廃仕込み 純米酒
ROBY仕込62号 無濾過生原酒

浜千鳥 純米 うすにごり 生

爽やかで甘酸っぱい香り。
スッ入りつつも少し苦味を感じる口当たり。
バナナの様な甘旨味が広がりつつ、渋味と酸があってスッキリした後味で、サラッとしたスムージーみたいな味わい。

BARたまり🍶

浜千鳥 特別純米酒　　
苦味強めの旨酒。やや辛口。
7／25　助六
まんぼうの肝和え、こわた(腸)美味しかったです。

会社の後輩が岩手に遊びに行って、勝手に私の好みであろうテイストのお酒を買って来て、ちゃんと代金を請求された件😅まぁ、粗方ハズレではないけどもねー笑　でももう少しキレ良い食中酒が良かったなぁ…アテはキジハタのカマ焼きや空芯菜炒めなどなど😋画像にない豚肉の生姜焼きは全て子供達に食べられました💦

ごはん屋🍙たまり🍶
御飯 ・天栄米ササニシキのおむすび お漬物