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  4. 鳳麟 (ほうりん)

京都 / 月桂冠

3.12

レビュー数: 21

銘酒の地・京都伏見において長い歴史を誇る月桂冠の最高級クラスの純米大吟醸「鳳麟」。かつて東京方面に出していた高級酒の名であった「鳳麟正宗」を現在も受け継いでいる。独自の開発によって誕生した酵母と、精米歩合50%まで磨いた酒米「五百万石」と「山田錦」を使用し、伏見の名水で醸されるその味は芳醇でありバランスのとれた綺麗な味わい。モンドセレクション金賞を5年連続で受賞するなど評価も高く贈答品としても人気を誇るが、300㎖の小瓶もあり、そのこだわりを気軽に楽しむことができる。

鳳麟のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    月桂冠 鳳麟 純米吟醸
    確かに説明書の様にフルーティですが、
    どこか昔ながらの醸造アルコール的な味が😝
    もちろん純米吟醸なんですけどね。
    昔、飲み過ぎた嫌な思い出が🤮🤮🤮

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月27日

  • バボビ

    バボビ

    3.8

    鳳麟 純米吟醸 720mL (伏見区)
    やや辛口でキレ味のある日本酒です。
    2025年1月15日、伊丹市の生協店舗で購入し、1月31日に味わいました。
    製造年月:2024年10月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米:五百万石。精米歩合:60%。アルコール度数:16度以上17度未満。
    『艶のある吟醸香と甘みの中に爽やかな酸味、綺麗ですっきりとしたキレのある味わい。
    この酒の起源をたどれば100年の時を遡ります。明治30年代、当時、最高峰の酒が織りなす類稀なる味と香りにふさわしい名を求め、伝説の霊獣である鳳凰と麒麟から酒銘を「鳳麟正宗」と名付けました。古代中国の四霊の中でも、特に鳳凰と麒麟の組み合わせは吉事の前兆として尊ばれたと言われています。私たちはこの名を伝統の中で守り続け、新たな最高級酒ブランドとして昭和の時代に復活。そして今日に至るまで、瑞兆の酒「鳳麟」を引き継ぐにふさわしい美味を求め、贅を惜しまず、こだわりを尽くしてきました。長きにわたる酒づくりへの誇りと技を結集した、その名に恥じぬ渾身の一献をご堪能ください。(ホームページより)』

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    2025年1月31日

  • 笠原 拓也

    笠原 拓也

    5.0

    口に含むとフルーティーな香りと甘味が漂い、後味はよりふわっと消えるなんとも美味しいお酒に出会いました。
    日本酒は獺祭から始まり色んな日本酒を飲んできましたが、
    この鳳麟はめちゃくちゃ美味しいです。
    色んなアテやご飯に合います。
    非常に飲みやすいので一本軽く空けてしまいました。
    あまりレビューとか全然書かないですが、この美味しさはレビューしたいと思える品です。
    フルーティーな日本酒が好きなのであればオススメしたい日本酒です。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年1月4日

  • しおん

    しおん

    3.6

    鳳麟 純米大吟醸
    月桂冠の鳳麟です(´ω`)
    京都土産でもらいました(´ω`)
    本当にマスカットの香りがすごいです!!
    甘みがしっかりあるけど、意外とどっしりしたお酒ですね(´ω`)
    ちょっと飲みづらさを感じました(´ω`)

    2024年12月20日

  • Alk.

    Alk.

    3.0

    純米大吟醸 鳳麟

    スーパーの日本酒コーナーに並べられていたところをお迎えしました

    香りはとても強め
    しっかりと酒!という主張が見えます
    一口含むと割とあっさりとした印象です
    舌の上で転がすと若いバナナの様な青っぽい味わい
    その後はスっと抜けていきます
    飲みやすいような、やや癖を感じるような…どこを切り取るかによって印象が変わるお酒です

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年12月15日

  • spacerkn

    spacerkn

    4.2

    かに道楽網本本館にて
    カニのお刺身のほんのり甘ウマとよく合う大手メーカーのフラッグシップ!こちらも甘旨でスッとキレるので喰う呑むがエンドレス
    んんん合うわー
    お刺身かしゃぶか悩むところも味覚の王様に変わり無し
    あとラストの雑炊😊腹減ってきた
    2024.12飲

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年12月11日

  • 協会69号

    協会69号

    3.6

    鳳麟 純米大吟醸
    言わずとしれたビッグネーム月桂冠の高級ライン(ですが、実は月桂冠呑んだこと無いんです😂)
    さておき、綺麗な入りからのモワッと強いアルコールを感じてのフィニッシュ
    純米大吟醸でこれだけパワフルなのは初めて😲
    月桂冠から出直してきます!😄

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年10月11日

  • arigatou

    arigatou

    4.0

    鳳麟
    純米大吟醸
    いただき、ありがとうどす🐧

    2024年9月18日

  • arigatou

    arigatou

    4.0

    鳳麟
    純米大吟醸
    いただき、ありがとうどす🐧

    2024年1月1日

  • arigatou

    arigatou

    4.0

    鳳麟
    純米大吟醸
    いただき、ありがとうどす🐧

    2023年12月28日

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鳳麟の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,980 ~ ¥31,504
純米吟醸

純米吟醸

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,837 ~ ¥31,931

鳳麟の酒蔵情報

名称 月桂冠
特徴 京都・伏見は日本有数の酒どころとして知られ、その中でも業界を牽引する大手メーカーのひとつである月桂冠(げっけいかん)の歴史は1637(寛永14)年、初代大倉治右衛門が伏見に酒屋を開いたことに始まる。長らくは地域の造り酒屋のひとつに過ぎなかったが、明治期・11代目の大倉恒吉が事業を大きく拡大させたことで広く知られるようになった。鉄道の開業による伏見の町の変化をいち早くつかみ、東京の市場を見据えた品質向上のための酒造研究所の設立や「ビン詰め清酒」の導入など革新的な取り組みを行い、日本を代表する酒蔵へと発展させていった。戦後は「品質第一」を掲げ、家庭向けの商品開発や四季醸造システムの導入など、新たな技術を積極的に取り入れた。さらに、新しい時代を見据えた常温流通可能な生酒や糖質ゼロ清酒、ノンアルコール日本酒テイスト飲料など革新的な商品を次々と生み出したことで日本酒業界をリード。2021(令和3)年には「Gekkeikan Studio」を立ち上げ、「日本酒を進化させる実験」をコンセプトに試作段階の最先端日本酒を商品化。顧客の声を反映させながら新たな日本酒の可能性を追求している。地元伏見では、1982(昭和57)年に開設した「月桂冠大倉記念館」を通じて酒造りの歴史を伝えており、年間16万人が訪れる人気施設となっている。伝統と革新を融合させ、月桂冠はこれからも日本酒の新しい魅力を追求し続けていく。
酒蔵
イラスト
鳳麟の酒蔵である月桂冠(京都)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 月桂冠 京山水 THE SHOT おしゃべりクジラ Momoka 果月 趣和ゝゝ Gekkeikan Studio 鳳麟 アルゴ 日本酒5.0
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京都市伏見区本材木町
地図