祥雲金龍(しょううんきんりゅう) - ページ2

祥雲金龍のクチコミ・評価

やまだ
4.5

【祥雲金龍純米吟醸】華やかでフルーティーなメロン、青リンゴ、微かにパイナップルの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした綺麗な青リンゴの甘味。濃く透明感のあるコメの旨味。比較的穏やかなサッパリとしたリンゴ系の酸味。舌がピリピリとするほどの強めな苦・渋味はじわりと口の中に広がる。終始綺麗で透明感のある味わいながらも後半のどっしりとしたコメの旨味と強めな苦・渋味との良いバランス。以前飲んだのは特別純米でしたがこちらの方がスッキリとしている印象です。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月27日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月19日
オゼミ
5.0

2023 0510
☆☆☆☆☆

祥雲金龍（しょううんきんりゅう）

純米吟醸
生原酒
精米歩合 55%
原料米蔵の華 100%
アルコール17度

一ノ蔵
宮城県大崎市

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

2023年5月13日
もぐ
4.5

○祥雲金龍　純米吟醸生原酒
一ノ蔵の金龍改め、祥雲金龍です。
阿佐ヶ谷の角打ちにて飲酒。飲みすぎてよく覚えていないが、
程よく甘旨で辛み酸味もあって良かった。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月16日
range
4.0

祥雲金龍木桶仕込み生酒特別純米酒
宮城県北は栗原町にある一ノ蔵のもう一つの蔵の金龍蔵のお酒です。蔵の立地的に綿屋でおなじみの金の井酒造のすぐ近くみたいです。
蔵的に昔ながらの製法でお酒を醸す蔵なようです。こちらは仕込み用に木桶を用いて作ったお酒とのことで木桶はタンクで作るよりも軽快な仕上がりになりやすいとのことですが、どんなお酒でしょうか？
どちらかと言えばクラシックなタイプの純米生酒という感じですが口当たりは程良く後味も旨味が嫌味なく広がってきます。
日の経過による変化も少なくなかなか良いお酒なんじゃないかと思いました。

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

2022年11月16日
仙臺四合
3.0

スタンプラリー　祥雲金龍

特定名称純米吟醸

2022年9月4日
Alk.
3.5

祥雲金龍木桶仕込み生酒

一ノ蔵の中でも手に取ったことが無かった金龍さん
飲みやすさが勝ちますね
ストレートな米の旨味を感じるのはササニシキだからでしょうか
木桶で醸されたまろやかさをじっくり感じられました

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月28日
まさと
5.0

熟成生原酒。

おかわり。

2022年8月11日
まさと
5.0

祥雲金龍熟成生原酒。

控えめにいって美味。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月28日
やまだ
4.5

【一ノ蔵金龍祥雲金龍】華やかでサッパリしたリンゴ、メロンの香り。優しい口あたりにまろやかでフルーティーな甘・旨味。スッキリとした強い酸味。雑味が少なくかなりサッパリとした苦・渋味。とてもスッキリとした前半の印象に雑味が少ない綺麗な後味だがしっかりとコメの旨味を感じられる。馴染みの酒屋さんが推していたので購入しました。

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月1日