〆張鶴 （しめはりつる）

〆張鶴 しぼりたて生原酒
つくば市の須藤酒店で購入。アル添感はもちろんあるし、度数も20度あるからキツめなんだけど、香りが良くてやたらと旨い。初めて〆張鶴のしぼりたて飲みましたが、値段も安いしこれは毎年買ってしまうかも(･･;)。

お店ひょうたんにて3本目。
友達がまけまけいっぱい注いでくれました。

これも飲みやすい。
甘さはマスカガミの方があったのかな。
雪男よりは普通です。
つまみなしでぐいぐいいけます。

宮尾酒造の〆張鶴花　普通酒
原料米：五百万石、こしいぶき
精米歩合：６０％
アルコール度：１５度
日本酒度：＋４

〆張鶴 純米吟醸 越淡麗

香り控えめで、一口目が水のようにさらっと入ってきます。ゆっくり日本酒らしい味わいになりました。

ひやおろしです　シュワッと入りは良いんですが少し甘さが残りすぎるような？　信州亀齢はやっぱりひとごこちがいいかな？
３日位たつと　落ち着いてまとまりが出てきたのか　甘さも程よく感じるようになり　美味しい　3.8

飲み口は柔らいが、後からクーッとくる
がそこがいい。めちゃくちゃ大好き

〆張鶴は間違いない。

思ったよりも苦みが後を引く感じ。キレていく感じのものが近頃多いですが逆を行っています。これはこれでアリですが食中酒として飲むのが正解だと思いました。自分の飲み方のスタイルには合致しなかったのが残念です。

久しぶりに飲みやすいお酒に出会えた感じ。
フルーティでありながら鼻から抜ける日本酒のパンチがたまりません。
日本酒初心者にはもってこいかな。

親がお盆休みに用意してくれていたお酒パート2。
私好みのフルーティーな香りと、親好みの辛口を合わせたら、酒屋の大将はたしかにこれをお勧めするだろうなぁ。
アタックはスッキリしているけど、辛い、苦味さえ感じるしっかり重い味。
この後僕は獺祭を飲み干し、両親は〆張鶴を飲み干しました。ご馳走さま。