長命泉 （ちょうめいせん）

一年放置もの。糖類無添加の普通酒。
普通の普通酒の味がします。普通酒らしい重たさはありますがさっぱり。悪くないです。

近所の懇意にしている焼き鳥屋の若大将から「日頃のお礼です」といただく。
キンキンに冷やして、肴は山形県酒田へ出張した際に購入した「ホタルイカ」。
美味い！最高！
ホタルイカのしょっぱさが酒の甘みを引き出し、深みのある味に。
20分くらいで飲み干してしまいました（笑）

成田山表参道地下霊水仕込み
と何とも神々しいお酒です
サラサラと飲んでしまいます

安全祈願長命泉

長命泉 成田霊水 元旦福搾り

頂きもの。

（★4.6）長命泉　大吟醸

甘旨からの、喉の奥ではねる辛口。後者がかなり好きなパターン。

成田空港ラウンジにて。

米：兵庫県産山田錦使用
アルコール度：16％
日本酒度：＋3.4
原材料：米・米麹・醸造アルコール

千葉の酒フェスタ2025
～発酵県ちばがおりなす地酒と黒アヒージョのハーモニー～
千葉の酒蔵の地酒が100種類以上味わえる年に1度の大試飲会！

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長命泉　備前雄町

穏やかなメロンの香りです。
気泡が付いたりするようなフレッシュ感はありません。
味は生原酒ほどではないですが、そこそこ芳醇な甘酸で最後は苦味の余韻。
常温近くまて上がっても味わいあまり変わらずで良い感じで飲めます😀

で、味的に良さそうなので燗にしてみました。
結果ぬる燗が一番良かったのですが、酸味と甘味が膨らみ、キレも良くなり、これまた美味しいですね🤗

先日、成田に行き現地の蔵元直売所に寄りました。
有料での試飲が出来ますが、その中で比較的に雄町のが美味しかったので購入。
Kura Masterで金賞を取ったお酒だそうで、確かに良いお酒でした👌

槽口長命泉 しぼりたて
滝沢本店 千葉県成田市

1月下旬に成田山へ行った際に購入。
公式見ると普通酒となっている。

フレッシュ感とちょいアルコールを感じるシャープな香り。
口当たりもキリッとシャープ、フレッシュな味わいと甘さ、後味はシッカリした辛口。

ちょっと気になったのが、3週間以内に召し上がってと記載あるけど、そもそも発売日12/10らしいが購入時点(1/19)で過ぎており、絞った日が多少後ろにしても過ぎる可能性があるので、表記は変えた方が良い様に思える。
まぁどれくらいかわからんというクレーマーは居るかも知れんけど…