〆張鶴 （しめはりつる）

〆張鶴　吟醸　生貯蔵酒
アルコール分　15度
精米歩合　50%
日本酒度　+3.5
価格　300ml583円税込　(参考4合瓶1,576円税込)

村上に行く機会があったので、宮尾酒造の直販店にて購入。夏限定のお酒です。冷酒で頂きました。
美味いです！口に含んだ瞬間、山田錦のフワッとした甘みが口に広がって、終いはしっかりとキレてくれます。
程よい吟醸香で主張しすぎず、料理の邪魔をしないという素晴らしいお酒です。やっぱり〆張鶴はうまいなー(^_^)

〆張鶴は新潟県内でも直販店でなければ定価で買えるお店が少ないのが難点ですが、とっても良いお酒です。新潟のお酒で迷ったら〆張鶴買っておけば間違いないです笑
宮尾酒造さん。素晴らしいお酒を醸してます(´▽`)ノ

いかにも新潟クラシックな出で立ちでテイストも淡麗辛口なんですが、旨味もあります。さすが長らく飲まれているだけの完成度の高さ。これぞ日本酒

〆張鶴 純米吟醸生原酒 山田錦100%
爽やかなマスカットの香り、最初に甘味酸味とラストに苦味があり素直に美味い。

安定→安心の味わい
ほっとする美味さ。

2016/1

〆張鶴 純米吟醸 純
純米ならではの米の旨みをしっかりと感じる。口当たりはまろやかで後味はすっきりとキレる。

〆張鶴　雪　特別本醸造酒

精米歩合：55%
アルコール度数：15度

米の旨味とコクがあり
飲み干した後に残るほのかな
苦味が食欲を掻き立てます。
少し味付けの濃い和食に合いそうです。

【〆張鶴 花 新潟限定】
〆張鶴の雪、月に続くベーシックな普通酒。適度な酸味を感じる淡麗辛口。食中酒として飲み飽きないいいお酒

前回来店時に見つけられなかったので、今回は店長さんにお願いして探してもらった。これも飲みやすく、レビュアーの好きなタイプのお酒だった。新潟はまだまだ知らない銘柄が多い。

居酒屋で頂きました。
爽やかな香りと爽やかな旨味があり、美味しい。