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  4. ささ (ささ)

ささのクチコミ・評価

  • dotdash

    dotdash

    3.5

    お土産で頂いた寺田本家のささ。貴醸酒です。
    琥珀色の紹興酒のような独特の味わいで、酸味が特徴的。当然ですが甘々。
    面白い。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2026年10月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    🍶

    2025年6月6日

  • コリンキー

    コリンキー

    4.5

    ささ 寺田本家

    まるで田舎のおばあちゃん家の畳の香りを思わせる風味。発酵由来の酸味と渋みをしっかりと感じます。

    古来、田んぼの神様は「さ」と呼ばれていたそうで、お酒には「さ」という神が宿っているそうです。そして、そのお酒で仕込んだ貴醸酒であることから「ささ」という名前が付けられました。

    ただの酒造りを超えた歴史の深さや精神性を感じられ、飲む体験が特別なものになるのではないかと思います。

    2024年9月4日

  • YOISAKE

    YOISAKE

    4.2

    寺田本家の貴醸酒。
    仕込み用の酒も五人娘(純米)で2年間熟成とのこと。
    とろみがあって濃厚でフルーティー。
    お米でこんな味が出せるの?という衝撃。

    原料米 亀の尾

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年1月2日

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ささの酒蔵情報

名称 寺田本家
酒蔵
イラスト
ささの酒蔵である寺田本家(千葉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 五人娘 むすひ 香取 なんじゃもんじゃ 醍醐のしずく 花啓く ささ 木桶 醍醐の泡 オホホ 紡 墾 繁土
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
地図