櫻朶(さくらだ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

櫻朶のクチコミ・評価

縦の皮
4.0

櫻朶　純米吟醸

【大学公式日本酒対決　前編】

学習院の公式日本酒です。
醸造元は司牡丹酒造さん。以下、蓁々会サイトより転載。
(読み飛ばし推奨です)

-------------------------------------------------

「櫻」は学習院の象徴であり、院章にもなっています。また、明治41年の游泳演習の折、学習院第10代院長であった乃木希典が、学生に和船の漕ぎ方を教えるために寄付された櫓船に、学生達が院長の好意を記念し、乃木にちなんで「櫻朶丸」と命名しています。さらに、学習院沼津游泳場にある管理棟は、「櫻朶館」と称しています。これらに鑑み、この酒は「櫻朶」と命名されました。「朶」は垂れ下がった枝を表しますから、「櫻朶」の意味は、満開になった櫻花でたわわになった枝というところでしようか。
ラベルの「櫻朶」の文字は、学習院の卒業生でもあり、華厳宗大本山東大寺の長老・北河原公敬（きたかわらきみひろ）氏(第220世東大寺別当)の書です。
酒の製造元は、創業慶長8年（1603年）の高知県ーの老舗蔵元、司牡丹酒造です。同社の銘柄「司牡丹」の命名者は、同社の所在地である佐川出身の維新の志士で、警視総監・宮内大臣を歴任した田中光顕（坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）であり、彼は学習院第6代院長でもあります。さらに、現司牡丹酒造社長（竹村昭彦氏）が、学習院大学の卒業生でもあり、縁も深いということから「櫻朶」の製造元として決定しました。
純米吟醸酒「櫻朶」は、フルーティな香りと柔らかく包み込むような味わいを持っており、その心地よい後口は心の花も満開に咲かせてくれることでしょう。

-------------------------------------------------

長い！

実はこのお酒、目白へ行ったら売り切れてたため、メールで取り寄せてゲットしました。
司牡丹自体初めてです。どんなお味でしょうか？

・一瞬フルーティがくる
・その後はいわゆる淡麗辛口
・the　高知酒

含んだ直後、高知にしては派手というか華やかな印象がきますが、一瞬でした。その後はイメージそのまんまの「高知酒」。
カツオとかが１番合うんでしょうが、たまたま妻が持ち帰ってきた揚げ物に意外にナイスマッチ。
辛口酒が油を流す、ってヤツですかね？

#「さくらだ」と読みます
#主なOBは六角精児(中退)、宮崎駿、オノヨーコ、皇族の方沢山、六角精児(演劇に夢中になりすぎて中退)

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年5月4日

櫻朶と同じ酒蔵の商品はこちら

【小容量】司牡丹　声優小野大輔氏コラボ日本酒　純米酒AMAOTO(雨音)180ml(五寸瓶)×2本組　【限定品】【日本酒】【高知】【小野大輔】【小野D】※ラベルの一部に擦れた箇所がある場合があります。

¥ 1,089

名称	司牡丹酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	司牡丹船中八策龍馬からの伝言吾唯足知花と恋して土佐牡丹酒仁淀ブルー一蕾かまわぬ日土人櫻朶 AMAOTO（雨音）蒼々深尾美薫司牡丹天香国色秀麗
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	高知県高岡郡佐川町甲１２９９
地図

櫻朶 （さくらだ）

櫻朶のクチコミ・評価

縦の皮

櫻朶と同じ酒蔵の商品はこちら

櫻朶の酒蔵情報

櫻朶（さくらだ）