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  4. 一蕾 (ひとつぼみ)

一蕾のクチコミ・評価

  • 村上 真也

    村上 真也

    4.0

    ひとつぼみ 純米吟醸 アルコール15〜16度 精米60%。フルーティ、甘い!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年9月20日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    本郷河内屋🍶

    2023年9月1日

  • ひで

    ひで

    4.0

    純米吟醸
    瓶囲い

    あまさ、からさ、旨み、苦味
    バランスよし‼️

    2022年5月17日

  • 556

    556

    4.0

    これまで味わったことのない風味です。裏ラベルに「ナチュラルで花谷かな香り」と説明が書かれていましたが、華やか…というのが、この新しい感じの味わいなのかなぁ。とても丁寧に作られている感じがするので、明日以降の味変にも期待です!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月16日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    一蕾 瓶囲い 純米吟醸酒
    蕾(つぼみ)には、前途有望なヒト、モノ、コトの意味がある。
    ナチュラルで華やかな香りと柔らかく包み込むような味わい。
    日本酒度:+4前後
    酸度:1.2前後
    アミノ酸度:1.1前後
    アルコール分:15度以上16度未満
    原材料名:山田錦.吟の夢.松山三井.朝日
    精米歩合:60%
    酵母:熊本、高知AC-95、1801
    火入れ:瓶火入れ1回

    2021年6月28日

  • 転売反対!

    転売反対!

    3.5

    一蕾 純米吟醸
    綺麗な味わいで、癖なく飲める。
    初めての銘柄だったが、
    他の種類も気になるほど。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月22日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    3.5

    綺麗な辛口酒
    イチゴのような甘い香り。ほのかな甘さはスッと消えて、辛さが広がる。余韻も辛い。
    ぬる燗は、辛さの中に甘さを感じる。冷と燗で味わいが変わって面白い。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年2月2日

  • SakenomiOyaji

    SakenomiOyaji

    3.5

    前に飲んだ船中八策がうまかったので買ってみました。キリッと冷して飲んだらうまい。飯を食いながら飲むのにとても良い感じな辛口です。重くなく厚くなく癖もなく。あ、少し温度が戻ると少しキャラが変わります。僕はキリッと冷やしてある方が好きです。皆さんもお好きな温度で試してみてね(’-’*)♪てか、でもその範囲は狭いかなぁ〜……そんな印象ありです。

    追記
    開栓2日目。
    スミマセン、今日は常温で飲んだけどうまいです。初日はキリッと冷やして。2日めはどっちでも!

    あ、船中八策っぽさはありますので船中八策が好きなら好きですよ(^_^)/

    2018年4月10日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.0

    一蕾

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年9月25日

  • いけぽん

    いけぽん

    4.0

    香りがあって美味しい♪
    良い意味で期待を裏切られました

    特定名称 純米吟醸

    2017年5月12日

一蕾の酒蔵情報

名称 司牡丹酒造
酒蔵
イラスト
一蕾の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 司牡丹 船中八策 龍馬からの伝言 吾唯足知 花と恋して 土佐牡丹酒 仁淀ブルー 一蕾 かまわぬ 日土人 櫻朶 AMAOTO(雨音)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 高知県高岡郡佐川町甲1299
地図