十石 （じっこく）

十石　祝　純米吟醸　冬
京都の十石のにごりです！
かどや酒店の頒布会の1本です！！
十石のにごりは気になりますねー(´ω`)
優しい甘みとドライな感じのバランスがいいですね(´ω`)
綺麗なにごりでした(´ω`)

甘旨フルーティ。洋梨の香りからフワッとジューシー。これは是非また買いたい

冬にぴったりなラベルで和やかな気持ちになりました。
円やかでお鍋や和食に合うお酒でした。ご馳走様でした。

備忘録

十石 純米吟醸 祝

日本酒のひねた感じと酸味が合わさり、好みではなかった。
【スペック】
使用米 京都府産「祝」
磨き 55％
特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒
度数 16度

初めて飲みました、ほんのり甘く美味しいが
もうちょいキレが欲しい。
カドヤ酒店で購入。

十石　祝　純米吟醸　秋
ラベルに書かれてるように洋ナシみたいなお味がします

今宵は会社近くの焼き鳥屋で、一献。別の会社の３０代の若者が、年内で転職するとのことで、お別れの呑みです。静かなお店で、ゆるりと呑む。そうしたシーンを邪魔をしない静かな酒です。秋あがりですので、元々丸い伏見の酒が、より丸くなった印象。いつものように酸味甘味を語るよりも、動静を語りたくなる口当たりです。なんだか今宵に相応しい。
私自身も30半ばで転職をしましたが、今はそういう話を聞く立場になりました。先を見て気張って欲しいと思います。

十石 祝 純米吟醸 春

4/5 備忘録

本日は公休なので、昨日の続きです。
十石　祝　純米吟醸　秋
これは他の十石に比べて、
妙におとなしい。
冷やおろしだからだろうか？🤔
あまり印象には残らなかったなぁ😔